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Gratin de poisson à la polenta
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
- Faire cuire les tomates dans une poêle
ajouter la moutarde,l'ail,la crème et la polenta
laisser cuire 5mn
ajouter le poisson,le basilic et le sel
bien mélanger
verser dans un plat à gratin
saupoudre de gruyère râpé
cuisson 30mn à four préchauffé à 200°
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Questions:
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