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Gratin de poisson à la polenta

Plat
6 parts
20 min
60 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Faire cuire les tomates dans une poêle

    ajouter la moutarde,l'ail,la crème et la polenta

    laisser cuire 5mn

    ajouter le poisson,le basilic et le sel

    bien mélanger

    verser dans un plat à gratin

    saupoudre de gruyère râpé

    cuisson 30mn à four préchauffé à 200°

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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