Ptitchef

Gratin de poisson à la polenta

Plat
6 parts
20 min
60 min
moyen
220 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 boîte de tomates pelées

4 càs rases de moutarde

2 gousses d'ail écrasées

8 càc de crème

8 càs de polenta

400g de poisson coupé en morceaux

basilic

sel

gruyère râpé

Préparation

  • faire cuire les tomates dans une poêle

    ajouter la moutarde,l'ail,la crème et la polenta

    laisser cuire 5mn

    ajouter le poisson,le basilic et le sel

    bien mélanger

    verser dans un plat à gratin

    saupoudre de gruyère râpé

    cuisson 30mn à four préchauffé à 200°

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 17.4g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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