Hachi parmentier de thon à la tomate

Par elove06
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Ingrédients

-200 Gr de thon
-2 sachet de purée musseline
-4 tomates
-400 ml de lait
- 800 ml d'eau
- 2 gousses d'ails ou 2 oignons
- Persil ciselé
- gruyére ou parmesan ( pour gratin)
- Sel, poivre
- 1 cuillére à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. laver et épèpiner les tomates, couper-les en petits-dés
2. Dans une poêle ou sauteuse, faite revenir les ails ou les oignon ( couper eux aussi). ajouter les tomates coupées et le thon et laisser mijoter pendant 3 min. Saler et poivrer. Ajouter le persil ciselé.
3. Répartisser la préparation dans un grand plat à gratin ou 4 moule à gratin individuels. Préchauffer votre four en position Grill à 200°C
4. préparer la purée selon le mode d'emploi de la boîte avec le lait et l'eau. Puis répartisser la purée sur le thon et la tomate. Saupoudrer de parmesan ou de gruyére selon les goût .
5. Faire cuire 5 min dans votre four.
BONNE APPETIT!!!

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