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LAPIN AU FENOUIL ET POLENTA

Plat
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Peler et émincer l'ail et l'oignon. Mettre l'huile dans la cocotte minute et faire revenir ensemble les morceaux de viande, l'ail et l'oignon.
  • Émincer le bulbe de fenouil, peler les tomates et les couper en petits morceaux. Les mettre dans la cocotte puis ajouter le reste des ingrédients.
  • Fermer la cocotte minute et faire cuire 25 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.

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Gâteau lapin



Photos

LAPIN AU FENOUIL ET POLENTA, photo 1
LAPIN AU FENOUIL ET POLENTA, photo 2
LAPIN AU FENOUIL ET POLENTA, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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