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PASTILLA D'AGNEAU

Plat
4 parts
40 min
25 min
facile
785 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Couper la viande en très petits dés.
  • Éplucher et émincer les oignons. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir les oignons avec la viande en remuant bien
  • Ajouter le miel, la cannelle, les raisins secs, saler, poivrer et mélanger.
  • Verser un peu d'eau au fond de la sauteuse, couvrir et laisser mijoter 1 heure.
  • Laisser refroidir ou tiédir. Préchauffer le four th.6: 180°.
  • Dans un plat à tarte anti-adhésif déposer les 5 premières feuilles de brick.
  • Les badigeonner de beurre fondu. Verser la viande dessus.
  • Recouvrir avec les 5 feuilles de brick restantes.
  • Badigeonner de beurre et enfourner pour 20 minutes. Démouler et servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
Calories: 784Kcal
  • Glucides: 60.9g
  • Lipides: 36.5g
  • Gras sat.: 13.3g
  • Protéines: 46.8g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

PASTILLA D'AGNEAU, photo 1
PASTILLA D'AGNEAU, photo 2
PASTILLA D'AGNEAU, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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