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Pâtes aux asperges et au saumon fumé

Plat
3 parts
15 min
30 min
moyen
522 Kcal
Pâtes aux asperges et au saumon fumé
  • (4.3/5 - 7 votes)
  • 2
  • 355
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Ingrédients

3

Préparation

  • Faire cuire les asperges dans l'eau bouillante après les avoir épluchées.
  • Faire cuire les pâtes.
  • Battre les oeufs et le jus de citron au bain-marie jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  • Ajouter la crème fraîche, l'aneth et le poivre.
  • Napper les pâtes de sauce et ajouter les asperges et le saumon fumé.

    Parsemer de Grana padano.

    Déguster chaud.

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Pâtes spaghetti aux tomates et crevettes : la recette ultra facile qui plaira à tous


P Prici

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 522Kcal
  • Glucides: 55.5g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 36.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/05/2012

Excellentissime!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
mrfalla, 27/05/2012

Ça a l'air délicieux !

(0) (0) Signaler

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