Ptitchef

RISOTTO AUX BROCOLIS ET TOMATES SECHEES

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
492 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher l'oignon et émincer les tomates séchées.
    Détacher les fleurettes du brocolis et les couper en petits morceaux .
  • Faire fondre l'oignon dans l'huile .
  • Ajouter le riz et remuer pendant 3 minutes , le riz doit devenir translucide.
  • Verser 1 dl de bouillon et remuer .
    Ajouter les tomates et le brocoli .
  • Incorporer le reste de bouillon louche par louche sans cesser de remuer.
  • Oter du feu quand le riz est cuit .
    Ajouter le parmesan .
    Mélanger .
  • Couvrir et laisser reposer 5 minutes .
  • Servir.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (589g)
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 66.5g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 21.9g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

RISOTTO AUX BROCOLIS ET TOMATES SECHEES, photo 1
RISOTTO AUX BROCOLIS ET TOMATES SECHEES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Risotto brocolis gorgonzola
Risotto brocolis gorgonzola
4 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Risotto lardons brocolis
Risotto lardons brocolis
4 parts
28 min
facile
3 / 5
Recette Risotto hyper crémeux aux champignons
Risotto hyper crémeux aux champignons
2 parts
1 h 45 m
facile
4.1 / 5
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Zoom sur 6 variétés de tomates Zoom sur 6 variétés de tomates La plat le plus réconfortant de l'univers ♥ La plat le plus réconfortant de l'univers ♥

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez