Risotto aux moules et au brocoli PrécédentSuivant Platfacile55 min1669 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 litre de moules 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de liquide chaud ( jus de cuisson des moules+bouillon de légumes) 2 verres de vin blanc sec (1+1) 50 g de beurre 3 échalotes émincées finement 200 g de sommités de brocoli 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 75 g de parmesan 25 g de beurre Sel et poivre Coût estimé: 37.78Euros€ (9.45€/part)
