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Risotto aux crevettes et aux asperges

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans une casserole et verser le riz.
  • Mélanger et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  • Verser une louche de fond de volaille à la fois , saler et poivrer.
  • Ajouter le fond de volaille petit à petit dès que le riz a absorbé le liquide.
  • Mélanger régulièrement et continuer la cuisson pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, décortiquez les crevettes et les couper en 4 morceaux.
  • Verser dans le riz les crevettes et les asperges puis la crème.
  • Ajouter les gouttes d'huiles essentielles Shéhérazade.
  • Réchauffer le tout en mélangeant constamment pendant 5 minutes et rectifier l'assaisonnement.
  • Servir bien chaud.

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