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Salade tiede de lentilles au haddock
Encore du régal.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
- Faire pocher 1 minute le haddock dans du lait bouillant.
- Pelez l'échalotte et la hachez finement.
- Ajoutez les lentilles égoutées.
- Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Effeuillez le haddock et l'ajoutez aux lentilles.
- Servir tiède.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Recette facile original et très gouteuse
Facile et tres bon