Ptitchef

Sauce spaghetti de chez-nous

Plat
4 parts
20 min
3 heures
facile

Ingrédients

4

Pour les épices:

Préparation

  • Préparer toutes vos épices dans un bol et réserver. Hacher tous vos légumes finement.
  • Dans une grosse marmite à fond épais, faire suer tous les légumes et l'ail ensemble une dizaine de minutes à feu moyen-fort.
  • Ajouter la viande en prenant soin de la défaire un peu avec vos mains et la faire brunir.
  • Ajouter ensuite toutes les boîtes de sauces et de tomates ainsi que les épices.
  • Lorsque le tout commence à bouillir, baisser votre feu à moyen-doux, laisser mijoter environ 3 heures. Ajouter le sucre à la toute fin.

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Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

31/12/2012

Savoureux une bonne sauce spaghatti

(0) (0) Signaler
Eglantine13
Eglantine13, 02/01/2010

Superbe recette délicieuse. a faire.

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65butterfly, 02/01/2010

Rien qu'a lire les ingrédients,je suis sur que cette sauce est super,je l'a ferai ce soir!merci pour cette recette complètement différente de toutes celles qu'on propose.

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