Ptitchef

Sauté de potiron et de cacahuètes crues .

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
903 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer une poêle et ajouter le ghee.
  • Faire éclater les graines de moutarde dans le ghee chaud, suivi par les graines de cumin.
  • Ajouter les feuilles de curry et les piments.
  • Faire sauter 5 secondes et incorporer les cacahuètes et 3 cuillères à soupe de l'eau.
  • Cuire à couvert, à feu doux pendant 15 minutes.
  • Ajouter le potiron et le sel et cuire pendant 5 minutes à couvert.Servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)
Calories: 903Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 64.3g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 35.9g
  • Fibres: 21.7g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 29
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Sauté de potiron et de cacahuètes crues ., photo 1
Sauté de potiron et de cacahuètes crues ., photo 2
Sauté de potiron et de cacahuètes crues ., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

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