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Soupe d'avoine et champignons

Plat
2 parts
15 heures
10 min
moyen
128 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Émincer et faire revenir l'oignon dans le beurre. Nettoyer les champignons, en réserver 2 et couper les autres en lamelles. Les faire revenir doucement avec l'oignon puis retirer du feu.
  • Dans une casserole, faire frémir le lait et le bouillon de poule, ajouter les flocons d'avoine et laisser épaissir. Saler et poivrer.
  • Ajouter le mélange oignon-champignons. Laisser frémir 10 minutes. Mixer le tout avec votre girafe. Servir chaud décoré d'1/2 champignon coupé en lamelle.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (325g)
Calories: 128Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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