Home
Recettes
Recettes faciles
Soupe facile
Recette thailandaise
Soupe thai crabe citronnelle
Soupe Thai Crabe Citronnelle
L'onctuosité du coco, le goût des crustacés, la saveur sans pareil de la citronnelle, tout est réuni. Ajoutez du riz basmati et ce soir, dînez thai à la maison.
Préparation
Préparer le bouillon de légumes.
Retirez les feuilles externes et coupez les deux extrémités pour n'utiliser que la partie tendre de la tige de citronnelle.
Coupez les tiges en rondelles et faites infuser dans le bouillon de légumes.
Portez à ébullition dans une casserole le lait de coco et le concentré de tomate.
Ajoutez le crabe, le bouillon et la citronnelle.
Passez au mixer et servez chaud.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (439g)
Calories: 329Kcal
Glucides: 13.5g
Lipides: 19.4g
Gras sat.: 16g
Protéines: 23.2g
Fibres: 3.6g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 9
SmartPoints:
13
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vous allez aimer
Recettes
A lire également