Ptitchef

Tajine d'agneau aux haricots verts

Plat
1 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
De l'agneau


de l'ail



du piment

du cumin

du persil, de la coriandre

du sel, du poivre

Préparation

  • Faire revenir la viande avec les épices et les oignons dans un peu d'huile d'olive une dizaine de minutes.
  • Couvrir. Laisser cuire une vingtaine de minutes.
  • Ajouter les haricots verts à la fin. Déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge

Questions:






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