Ptitchef

Tarte poireaux crème d'avocat

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile
377 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
pâte à tarte


1 oignon rouge

- 1 avocat


lait

sel


Préparation

  • Émincer les poireaux, faire revenir à couvert dans un peu d'huile avec l'oignon émincé.
  • Fouetter les oeufs avec l'avocat, ajouter le lait pour obtenir une crème épaisse, aromatiser.
  • Foncer le moule, verser les poireaux égouttés, couvrir de la crème à l'avocat.
  • Enfourner 30 minutes à 200°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 377Kcal
  • Glucides: 35g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:






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