Ptitchef

Poissons de mer

4914 recettes
Recette Mini sandwich au thon

Mini sandwich au thon

(4 votes) , (2) , (13)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie toastées Une petite boite de thon 1 cuillère à soupe de maïs 1 portion de fromage 1/2 cuillère à café de mayonnaise 1/2 cui...
Recette Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée

Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée

(4 votes) , (2) , (48)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de ratatouille 15 g de beurre 2 gros dos de cabillaud 1 dosette de safran en poudre sel poivre Pour la ratatouille : 1 gros oignon jaune 1 g...
Recette Gnocchis de courgettes, saumon et parmesan

Gnocchis de courgettes , saumon et parmesan

(4 votes) , (69)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 courgette ( d'environ 200 g ) / 700 g de pommes de terre / 70 g de beurre / 300 g de farine ( voir plus selon consistance de la pâte ) / 1 cuillère ...
Recette Papillotes de saumon champignons et mozzarella

Papillotes de saumon champignons et mozzarella

(4 votes) , (82)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 300g de champignons de Paris 1 boule de mozzarella de l'origan sel poivre du papier sulfurisé...
Recette Gratin d'épinards au saumon

Gratin d'épinards au saumon

(4 votes) , (27)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 200 d'épinards en branches surgelés bio 1 ou 2 échalotes 1 noix de beurre 1/2 litre de lait 1/2 écrémé (ou écrémé) 2 cuillère à soupe de farin...
Recette Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

(4 votes) , (3) , (45)
Sans gluten
Plat facile 25 min 360 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche épaisse à 3% de matière grasse 1 citron sel, poivre basilic frais...
Recette Papillotes de cabillaud à l'italienne

Papillotes de cabillaud à l'italienne

(4 votes) , (499)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: -1 courgette -2 tomates -4 tranches de cabillaud -4 c. à soupe d'huile d'olive -sel et poivre -basilic ...
Recette Croissants feuilletés au saumon

Croissants feuilletés au saumon

(4 votes) , (54)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (1 rond) 4 tranches de saumon fumé (150 g) un peu de crème fraîche...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Parmentier de chou-fleur à la limande

Parmentier de chou-fleur à la limande

(4 votes) , (1) , (16)
Entrée facile 1 h 40 m 345 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d'ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Panna cotta saumon et aneth

Panna cotta saumon et aneth

(4 votes) , (1) , (226)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 167 kcal
Ingrédients: 125 ml de crème fraîche (Fleurette) 60 ml de lait 1/4 d'une cuillère d'agar agar (petite cuillère) 2 tranches de saumon fumé Aneth (séché)...
Recette Millefeuille de saumon fumé au fromage frais

Millefeuille de saumon fumé au fromage frais

(4 votes) , (1) , (75)
Entrée facile 30 min 763 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300g de fromage frais 200g de chutes de saumon fumé ou lardons de saumon Ciboulette Baies roses 1 concombre 1 jaune d'oeuf ...
Recette Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes, linguines au pesto à la coriandre

Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes, linguines au pesto à la coriandre

(4 votes) , (8)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes : 4 filets d'aiglefin de 180 g ( 6 oz) chacun 1/2 tasse (125 ml) de farine 3 cuillères à soupe (45 ml) de beu...
Recette Tagliatelles aux champignons et au thon

Tagliatelles aux champignons et au thon

(4 votes) , (1) , (94)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g de tagliatelles 1 petite boîte de champignons entiers 1 petite boîte de thon au naturel Du fromage râpé Un petit pot de crème fraîche Sel et poi...
Recette Tartinade au poivron rouge, thon et coriandre

Tartinade au poivron rouge , thon et coriandre

(4 votes) , (134)
Entrée moyen 40 min 25 min
Ingrédients: pour un bol de tartinade : 1 poivron rouge 1 boite de thon blanc 150 gr (pas à l'huile) 1 cuil à soupe ricotta coriandre...
Recette FILET DE SOLE SAUCE ASPERGES LIGHT & EXPRESS

FILET DE SOLE SAUCE ASPERGES " LIGHT & EXPRESS "

(4 votes) , (1) , (316)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de sole 1 grand bocal d'asperges vertes 1/2 jus de citron 4 càs de fromage blanc à 0% 1càs d'oseille hachée sel et poivre 1càs de mouta...
Recette Filets de sole au vert, sauce au citron au thermomix

Filets de sole au vert,sauce au citron au thermomix

(4 votes) , (36)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: 10 filets de sole (Picard) 2 cuillères à soupe de citron 250 g d'épinards en branches surgelés 2 oeufs moyens 2 portions de fromage type demi-sel ...
Recette Papillotes de saumon au rice cooker

Papillotes de saumon au rice cooker

(4 votes) , (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 30 min 488 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 courgette 2 carottes 1 échalote 2 cuillères à café d'aneth 2 noix de beurre 2 cups de riz 3 cups d'eau 200 ml d'eau Sel, poivre...
Recette Salade de haricots verts au thon

Salade de haricots verts au thon

(4 votes) , (1) , (27)
Sans gluten
Entrée facile 6 min 167 kcal
Ingrédients: SALADE : 400 g de haricots verts 140 g de thon au naturel 1 poignée d'olives noires VINAIGRETTE : 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère...
Recette Pates aux anchois

Pates aux anchois

(4 votes) , (1) , (30)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 OIGNON 20 FILETS ANCHOIS A L'HUILE 2 GOUSSES D'AIL 1 GROSSE BOITE DE TOMATES EN PUREE. 1 PETITE BOITE DE CONCENTRE DE TOMATES 1 CUILLERE A CAFE...
Recette Dos de cabillaud rôti aux anchois, purée de brocolis

Dos de cabillaud rôti aux anchois, purée de brocolis

(4 votes) , (2) , (14)
Sans gluten
Plat facile 32 min 714 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 100 g de filets d'anchois 20 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 brocolis sel poivre du moulin huile d'olive muscade...
Recette Tarte au thon et céleri-branche

Tarte au thon et céleri-branche

(4 votes) , (3) , (25)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 300 g de thon au naturel en boîte 1 botte de céleri-branche 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100 g de fromage r...
Recette Gratin de courgettes au cabillaud

Gratin de courgettes au cabillaud

(4 votes) , (1) , (49)
Sans gluten
Plat facile 50 min 660 kcal
Ingrédients: 200g de cabillaud 2 belles courgettes 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de Maïzena 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette N'tchouba ou salade d'anchois à l'algéroise

N'tchouba ou salade d'anchois à l'algéroise

(4 votes) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 108 kcal
Ingrédients: anchois persil ail huile d'olive vinaigre ou jus de citron tomates olives...
Recette Cheesecake thon et concombre

Cheesecake thon et concombre

(4 votes) , (3) , (46)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 40 g de Tuc nature 20 g de beurre Thon nature égoutté 140 g de fromage frais à tartiner 60 g de fromage blanc (Jockey) 10 cl de crème fraîche 1 cuil...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez