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Porc aux pruneaux

42 recettes
Recette Chaussons à la viande, pruneau herbes fraiches et poivre à queue

Chaussons à la viande, pruneau herbes fraiches et poivre à queue

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Un mélange de viande de porc et de veau haché assez finement ( selon la taille compter 50 g par chausson ) Hacher quelques herbes fraîches ( persil c...
Recette Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

(15 votes) , (2) , (666)
Plat facile 2 h 15 m 540 kcal
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d...
Recette Filets mignons de porc sauce pruneaux

Filets mignons de porc sauce pruneaux

(10 votes) , (338)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets de porc 1 gousse d'ail Paprika 45 g [3 cuil. à table] de beurre 1 petit oignon, haché 250 mL [1 tasse] de tranches de champignons frais netto...
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

(9 votes) , (3) , (39)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1kg de rôti de porc 100 g de pruneaux 20 cl de porto 8 feuilles de laurier ( j'ai mis en poudre ) 5 brins de Thym ( en poudre aussi) 50 g de beur...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(8 votes) , (1) , (472)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de lardon...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(32 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

(8 votes) , (1) , (53)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1.5kgs de rôti de porc-150gr d'abricots secs-100gr de pruneaux dénoyautés-1 gousse d'ail-1CS de thym-100gr de beurre ramolli-30cl de cidre-sel-poivre ...
Recette Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

(7 votes) , (79)
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine de 1 kg Une vingtaine de pruneaux 40 cl d'un vin blanc sec et bien fruité 2 pincées de canelle (facultatif) ½ feuill...
Recette Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

(6 votes) , (2) , (165)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Un roti e porc pour 4 à 6 personnes 1 kg de rutabaga 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 20 à 25 cl de bouillon de légumes 1 dizaine de pruneaux ...
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Recette Rôti de porc farci, abricots, pruneaux & châtaignes

Rôti de porc farci, abricots, pruneaux & châtaignes

(4 votes) , (201)
Sans gluten
Plat facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 4 pruneaux 4 abricots secs 6 châtaignes 1 cuillère à soupe de Madère 1 pincée de cannelle...
Recette Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

(3 votes) , (1) , (160)
Sans gluten
Plat facile 40 min 752 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc huile d'olive et beurre pour la cocotte 1 oignon 15 pruneaux dénoyautés la moitié d'un chorizo coupé en rondelles 150 ml de vi...
Cuisiner les abats de porc

Cuisiner les abats de porc

(5 votes)

Les abats sont souvent des morceaux qui font peur car ils demandent beaucoup de préparation mais aussi d'expérience en cuisine! Mais vous vous trompez... découvrez dans cette sélection de recettes qu'il peut être facile de cuisiner ces morceaux savoureux!

Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

(2 votes) , (1) , (184)
Plat moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kg 6 tranches de pancetta 15 pruneaux dénoyautés ( environ ) 1 échalote 1/2 oignon 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc...
Recette Mignonnettes de porc aux pruneaux

Mignonnettes de porc aux pruneaux

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 444 kcal
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc, 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 2 carottes, 16 pruneaux dénoyautés, 1/2 cuillère à café de curry, 100 g de...
Recette Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

(1 vote) , (1) , (14)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques pruneaux 1 tranche de potiron ou courge oignons miel...
Recette Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux.

Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux.

(1 vote) , (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 1 h 40 m 548 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de rôti de porc (filet) 150 g d'abricots secs 100 g de pruneaux dénoyautés 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de thym 100 g de beurre ramolli (...
Recette Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

(8 votes) , (22)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 8 à 10 tranches de poitrine fumée environ 8 pruneaux sel et poivre blanc du moulin ficelle alimentaire...
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

(6 votes) , (4) , (114)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 560 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans le filet 12 pruneaux 1 cas de miel de lavande 15 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau e...
Recette Une petite recette sympa, la rouelle de porc aux pruneaux

Une petite recette sympa, la rouelle de porc aux pruneaux

(2 votes) , (15)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 457 kcal
Ingrédients: 1 rouelle de porc 250 g de pruneaux 1 bouteille de vin rouge corsé 6 gousses d'ail 30 g de beurre Sel et poivre...
Recette Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

 
Plat facile 57 min 620 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de poir...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 650 g 100 à 150 g de pruneaux Moutarde douce 1 gros oignon 250 g de champignons de Paris nettoyés émincés Lait 1/2 écrémé 1/2 cube...
Recette Papillotes de filet mignon de porc aux pruneaux

Papillotes de filet mignon de porc aux pruneaux

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 573 kcal
Ingrédients: 500g de filet mignon de porc 1 oignon 2 carottes 12 pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe de moutarde 8 cuillères à café de crème fraîche Thym Sel ...
Recette Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux

Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux

 
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 300g de grillades de porc dans la longe 4 fines tranches de jambon cru (jambon italien...) 250 g de pruneaux moelleux dénoyautés 25 cl de vin roug...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux au bergerac rouge

Rôti de porc farci aux pruneaux au bergerac rouge

 
Sans gluten
Plat facile 4 heures 809 kcal
Ingrédients: 1.2 Kg d 'échine de porc désossée 1 crépine de porc 12 pruneaux d'agen 20 cl de bergerac rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 5 cl d'armagnac 1 feuille de...
Recette Filet mignon aux pruneaux et bacon

Filet mignon aux pruneaux et bacon

(12 votes) , (4) , (413)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 400g 2 oignons 1 bouquet garni 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 12 pruneaux dén...
Recette Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

(2 votes) , (10)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de porc 600 g de veau 2 escalopes de dinde une dizaine de fines tranches de poitrine fumée 1 oignon une belle poignée de pruneaux un peu de mie...


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