Recette à base de panais 177 recettes

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Recette Puree de panais

Puree de panais

Platfacile468 kcal30 minutes
Ingrédients: - 5 petits panais - 50 cl de lait - 50 cl d'eau - Crème - Sel - poivre - Noix de muscade râpée...
Recette Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Platfacile15 minutes34 minutes
Ingrédients: - 2 panais assez gros - 4 petites carottes - 3 petites pommes de terre - sel - poivre - 1 litre d'eau ou de bouillon végétal - 300 g de pleurotes - ...
Recette Soupe de panais aux marrons

Soupe de panais aux marrons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile173 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g environ de panais - 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide - 1 oignon, pelé et coupé en petits dés - 1 gousse d'ail, pelée et finement ...
Recette Gratin de panais et marrons au mont d'or

Gratin de panais et marrons au mont d'or

Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 800 g de panais - 2 pommes de terre - 500 g de marrons - 2 oignons - 150 g de lardons fumés - 50 cl de crème fraîche - 1 verre de vin blanc sec - 1 ...
Recette Soupe de panais et allumettes de chorizo

Soupe de panais et allumettes de chorizo

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile580 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 1 carotte - 1 blanc de poireau - bouillon de volaille (cube bio+1 litre d'eau) - chorizo...
Recette Purée de panais

Purée de panais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile174 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais frais - 3/4 de litre de lait - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 noix de beurre - sel - poivre blanc...
Recette Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais - 3 cuillères à café d'huile de pistache - 4 belles cuisses de canard confit - quelques dés de foie gras frais...
Recette Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile480 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 2 filets de poisson blanc (colin) - 1 tomate - 1 panais - 1 patate douce - estragon - sel - poivre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - ...
Recette Purée de panais à la ciboulette

Purée de panais à la ciboulette

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile412 kcal40 minutes
Ingrédients: - Deux grands panais - 200 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 60 ml de lait - 2 brins de ciboulette - Sel - poivre du moulin...
Recette Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile131 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de panais - 500 g de topinambours - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 fève tonka râpée - sel - poivre blanc du moulin...
Recette Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Platfacile690 kcal1 h, 4 m
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : - 2 betteraves rouges cuites - 50 g de framboises surgelées - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Joues de porc au miel et aux panais

Joues de porc au miel et aux panais

Platfacile1101 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: - 8 joues de porc - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 250 ml de vin blanc sec - 4 gros panais - 3 cuillères à soupe de miel - sel - poivre - laurier - ...
Recette Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: La truite saumonée aux milles épices : - 2 truites étêtées et vidées - quelques rondelles de radis chinois - mille épices - huile de pistache La puré...
Recette Crème de carottes et panais

Crème de carottes et panais

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 oignon, haché - 1 poireau, haché - 2 branches de céleri , hachées - 6 carottes, en tranches - 2 panais, en tranches - 5 tasses de bouillon de légu...
Recette Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs thaï

Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs thaï

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le Rumsteack : - 2 Rumsteack - Sel et poivre du moulin - 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : - 4 panais - 2 petites p...
Recette Muffins aux panais

Muffins aux panais

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 275 g de farine - 1 sachet de levure chimique (11 g) - 2 cuillères à café de cannelle - 275 g de sucre - 250 g de beurre fondu - 275 g de panais pel...
Recette Clafoutis aux panais, tomates séchées et curcuma

Clafoutis aux panais , tomates séchées et curcuma

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 g de panais cru râpé - 6 oignons primeurs ou 6 cuillères à soupe d'oignons frits en boite " rayon épices " - 1 cuillère à café de curcuma - 1 pi...
Recette *** velouté de chou fleur et panais et lard croustillant ***

*** velouté de chou fleur et panais et lard croustillant ***

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile355 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - 4 panais - 6 tranches de lard - 2 cuillères à soupe de ricotta - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesa...
Recette Mon parmentier de panais

Mon parmentier de panais

Entréefacile1273 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 panais - 6 pommes de terres - 1 bel oignon - de l'ail - 2 steacks hachés - du persil - de l'emmental râpé - de la crème liquide (allégée lol) - se...
Recette Mousse de panais et carottes aux graines germees

Mousse de panais et carottes aux graines germees

Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 panais (120 g) - 1 carotte 100 g - 100 g de fromage de chèvre frais - 1 g d'agar agar - 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée - 2 gouttes de tab...
Recette Panais braisés aux oignons et lardons

Panais braisés aux oignons et lardons

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 botte de panais - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 1 citron - 200g de lardons - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 2 feuilles de sauge - 1 bo...
Recette Tartellettes aux carottes, aux panais avec une pâte à la farine d'épeautre

Tartellettes aux carottes, aux panais avec une pâte à la farine d'épeautre

Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 200 g de farine d'épeautre - 50 g de flocons d'avoine - 2 cuillères à café de sel - 2 cuillères à soupe de purée d'amande - 2 cuillèr...
Recette Panais façon tartiflette

Panais façon tartiflette

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile356 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 500 g de panais - ½ reblochon - Sel - poivre - muscade...
Recette Velouté de panais et patate douce

Velouté de panais et patate douce

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile390 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4/5 panais - 1 belle patate douce - 2 pommes - piment doux - sel...
Recette Gratin au panais façon moussaka

Gratin au panais façon moussaka

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile254 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 400 g d'aubergine - 2 oignons - 200 g de steak haché à 5% - 200 g de tomates concassées - 400 g de panais - 50 g de chapelure - sel, poivre, muscade...


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