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Recette à base de panais 174 recettes

Recette Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

 
Platfacile469 kcal1 h, 55 m
Ingrédients: - 4 carottes de variétés différentes - 4 pommes de terre de variétés différentes - 2 panais - 2 oignons - 1 citron - des champignons - 10 cl de fromag...
Recette Purée de panais facile

Purée de panais facile

 
Sans gluten
Accompagnementfacile734 kcal15 min
Ingrédients: - 2 panais - lait - crème - beurre...
Recette Velouté de panais

Velouté de panais

 
Entréefacile168 kcal40 min
Ingrédients: - 700 g de panais épluchés - 1 oignon - 1 l de lait demi-écrémé - 0.5 l d'eau ou de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol -...
Recette Purée de panais et pomme de terre

Purée de panais et pomme de terre

 
Sans gluten
Accompagnementfacile206 kcal35 min
Ingrédients: - 500 g de panais - 500 g de pommes de terre - 10 cl de crème liquide - 10 cl de lait - sel - poivre - beurre...
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Recette Puree de panais rapide et facile

Puree de panais rapide et facile

 
Sans gluten
Platfacile468 kcal30 min
Ingrédients: - 5 petits panais - 50 cl de lait - 50 cl d'eau - Crème - Sel - poivre - Noix de muscade râpée...
Recette Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Platfacile15 min34 min
Ingrédients: - 2 panais assez gros - 4 petites carottes - 3 petites pommes de terre - sel - poivre - 1 litre d'eau ou de bouillon végétal - 300 g de pleurotes - ...
Recette Soupe de panais aux marrons

Soupe de panais aux marrons

 
Sans gluten
Platfacile173 kcal35 min
Ingrédients: - 600 g environ de panais - 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide - 1 oignon, pelé et coupé en petits dés - 1 gousse d'ail, pelée et finement ...
Recette Gratin de panais et marrons au mont d'or

Gratin de panais et marrons au mont d'or

Platfacile25 min35 min
Ingrédients: - 800 g de panais - 2 pommes de terre - 500 g de marrons - 2 oignons - 150 g de lardons fumés - 50 cl de crème fraîche - 1 verre de vin blanc sec - 1 ...
Recette Soupe de panais et allumettes de chorizo

Soupe de panais et allumettes de chorizo

 
Platfacile580 kcal50 min
Ingrédients: - 4 panais - 1 carotte - 1 blanc de poireau - bouillon de volaille (cube bio+1 litre d'eau) - chorizo...
Recette Purée de panais à la crème fraiche

Purée de panais à la crème fraiche

 
Sans gluten
Accompagnementfacile176 kcal30 min
Ingrédients: - 1 kg de panais frais - 3/4 de litre de lait - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 noix de beurre - sel - poivre blanc...
Recette Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 1 kg de panais - 3 cuillères à café d'huile de pistache - 4 belles cuisses de canard confit - quelques dés de foie gras frais...
Recette Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Papillotes de colin et purée panais-patate douce

 
Sans gluten
Platfacile491 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 2 filets de poisson blanc (colin) - 1 tomate - 1 panais - 1 patate douce - estragon - sel - poivre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - ...
Recette Purée de panais à la ciboulette

Purée de panais à la ciboulette

 
Sans gluten
Accompagnementfacile406 kcal40 min
Ingrédients: - Deux grands panais - 200 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 60 ml de lait - 2 brins de ciboulette - Sel - poivre du moulin...
Recette Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

 
Entréefacile128 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g de panais - 500 g de topinambours - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 fève tonka râpée - sel - poivre blanc du moulin...
Recette Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Platfacile20 min44 min
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : - 2 betteraves rouges cuites - 50 g de framboises surgelées - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Joues de porc au miel et aux panais

Joues de porc au miel et aux panais

 
Platfacile1104 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: - 8 joues de porc - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 250 ml de vin blanc sec - 4 gros panais - 3 cuillères à soupe de miel - sel - poivre - laurier - ...
Recette Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Autrefacile20 min35 min
Ingrédients: La truite saumonée aux milles épices : - 2 truites étêtées et vidées - quelques rondelles de radis chinois - mille épices - huile de pistache La puré...
Recette Betteraves, carottes et panais glacés

Betteraves, carottes et panais glacés

 
Sans gluten
Entréefacile264 kcal30 min
Ingrédients: - 4 betteraves moyennes (environ 2 lb), en tranches - 6 carottes moyennes, en tranches - 2 panais moyens, en tranches - 1/2 tasse de vinaigrette Catal...
Recette Croquettes de panais et de carottes

Croquettes de panais et de carottes

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - ½ livre de panais tranchés - ½ livre de carottes tranchées - 2 pommes de terres moyennes en morceaux - 1/3 tasse de légumes séchés - 1 cuillère à so...
Recette Crème de carottes et panais

Crème de carottes et panais

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 oignon, haché - 1 poireau, haché - 2 branches de céleri , hachées - 6 carottes, en tranches - 2 panais, en tranches - 5 tasses de bouillon de légu...
Recette Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs thaï

Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs thaï

Platfacile20 min20 min
Ingrédients: Pour le Rumsteack : - 2 Rumsteack - Sel et poivre du moulin - 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : - 4 panais - 2 petites p...
Recette Muffins aux panais

Muffins aux panais

Autrefacile10 min15 min
Ingrédients: - 275 g de farine - 1 sachet de levure chimique (11 g) - 2 cuillères à café de cannelle - 275 g de sucre - 250 g de beurre fondu - 275 g de panais pel...
Recette Clafoutis aux panais, tomates séchées et curcuma

Clafoutis aux panais , tomates séchées et curcuma

Entréefacile20 min30 min
Ingrédients: - 300 g de panais cru râpé - 6 oignons primeurs ou 6 cuillères à soupe d'oignons frits en boite " rayon épices " - 1 cuillère à café de curcuma - 1 pi...
Recette *** velouté de chou fleur et panais et lard croustillant ***

*** velouté de chou fleur et panais et lard croustillant ***

 
Sans gluten
Platfacile356 kcal30 min
Ingrédients: - 1 chou fleur - 4 panais - 6 tranches de lard - 2 cuillères à soupe de ricotta - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesa...
Recette Mon parmentier de panais

Mon parmentier de panais

Entréefacile20 min40 min
Ingrédients: - 2 panais - 6 pommes de terres - 1 bel oignon - de l'ail - 2 steacks hachés - du persil - de l'emmental râpé - de la crème liquide (allégée lol) - se...


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