Ptitchef

Recette à la tomate et sésame

45 recettes
Recette Torsades aux tomates et graines de sésame

Torsades aux tomates et graines de sésame

(1 vote), (12)
Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées Du coulis de tomate Des feuilles de basilic frais coupée en morceaux Des graines de sésame...
Recette Torsades aux tomates et graines de sésame

Torsades aux tomates et graines de sésame

(1 vote), (26)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (maison si vous avez le temps) Du coulis de tomate Des feuilles de basilic frais coupée en morceaux Des graines de sésame...
Recette Tomates d'amour basilic, graines de sésame torréfiées

Tomates d'amour basilic, graines de sésame torréfiées

Apéritif facile 10 min 3 min
Ingrédients: feuilles de basilic tomates caramel graines de sésame torréfiées...
Recette Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

 
Apéritif moyen 1 h, 50 m 53 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boît...
Recette Double quiche : magret/raisins/sésame et tomate/thon/moutarde

Double quiche : magret/raisins/sésame et tomate/thon/moutarde

Plat facile 18 min 25 min
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5 cl de crème semi-épaisse 50 g de magrets de canard 1 petite poignée de raisins secs Du sésame 1 pincée de muscade 1 pinc...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(17 votes), (5 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Filet de thon mi-cuit - marmelade de tomates - sésame & crème de balsamique

Filet de thon mi-cuit - marmelade de tomates - sésame & crème de balsamique

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 20 petites tomates en grappe 20 cornes de gatte 4 filets de thon du sésame doré du thym de la crème de balsamique de l'huile d'olive du poivre de la ...
Recette Cheese cake salé chèvre tomate

Cheese cake salé chèvre tomate

(9 votes), (2) , (245)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 petits ou 1 gros 1 buche de chèvre 1 boite fromage frais type "philadelphia" (st-morêt ou autres) 3 oeufs 200 g de crackers ...
Recette Poulet aux tomates et au miel

Poulet aux tomates et au miel

(1 vote), (30)
Sans gluten
Plat moyen 1 h, 25 m 594 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 30 grammes de beurre, 4 cuisses de poulet, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail pilée, 1 cuillère à café de cannelle e...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de tomates à la chinoise.

Salade de tomates à la chinoise.

(1 vote), (10)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 3 tomates de tailles moyennes. Pour la sauce: 2 cuillères à café de sauce de soja claire 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de...
Recette Galette de poulet aux bananes-pèches et tomates

Galette de poulet aux bananes-pèches et tomates

(1 vote), (7)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse poulet Lavande Basilic Estragon Herbes de Provence Moutarde bio Ghee maison Sel Poivre Ail oignon Curry Huile d’olive 2 petites ...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Lasagnes bolognaises de tomates farcies

Lasagnes "bolognaises" de tomates farcies

(1 vote), (14)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé dur 4 grosses tomates noires bien charnues Sauce tomate maison ou bio Persil 1 ail 1 oignon Farce à tomate perso : (viande d...
Recette Tarte rustique tomates - courgettes - mozzarella

Tarte rustique tomates - courgettes - mozzarella

(1 vote), (81)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 belles tomates 1 ou 2 courgettes (moi je préfère les blanches) 100 g de Ossau Iraty (ou Tomme ou Comté) une dizaine de feuilles de betterave (ou é...
Recette Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

(1 vote), (24)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses tomates 1) Pour la farce : 300 g de boeuf haché 300 g de veau haché 250 g de chair à saucisse 100 g de lardons ou de jambon un oignon hu...
Recette Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

(43 votes), (10) , (922)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 180g nouilles chinois 1 oignon 80g de viande de boeufs 180ml de sauce tomate 180ml d'eau 1 c à s de vin rouge 11/2 c à s de sauce soja 1 c à c ...
Recette Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

(29 votes), (2) , (1318)
Apéritif facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de pâte feuilletée 50 g de boeuf haché 80 g de chair à saucisse 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à ...
Recette Confinade de tomates et mascarpone sur croustillant

Confinade de tomates et mascarpone sur croustillant

(5 votes), (1) , (7)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 50 g de graines sésame 150 g de mascarpone 100 g de tomates confites 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 à 8 feuille de basilic 1 cuil...
Recette Tagliatelles de courgettes /sauce parmesan tomate

Tagliatelles de courgettes /sauce parmesan tomate

(4 votes), (1) , (44)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 belles courgettes La sauce: 2 cuillères à café de concentré de tomate 30cl de crème liquide (légère pour moi) 2 belles cuillères à soupe de parmesa...
Recette Omelette craquante aux coeurs de céleri et tomates

Omelette craquante aux coeurs de céleri et tomates

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 œufs 15cl de crème soja 10cl de lait soja Sel Poivre Persil basilic ½ boîte de cœur de céleri 1 cuillère à soupe de miel 1 échalote Persil...
Recette Recette de tomates d'amour caramélisées

Recette de tomates d'amour caramélisées

(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 16 tomates cocktail 20 g de graines de sésame 3 cl de vinaigre balsamique 30 g de sucre piques cure-dents...
Recette Buns poulet, sauce tomate et fromage

Buns poulet, sauce tomate et fromage

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 35 min 649 kcal
Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf battu 2 cuillères à café de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel 70 g de beurre en morceaux Farce : ...
Recette Tomates farcies revisitées (au poulet et oignons confits)

Tomates farcies revisitées (au poulet et oignons confits)

(1 vote), (5)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 8 tomates rondes de France 2 cuisses et de poulet 2 poitrines de poulet 2 beaux oignons 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café bombée de citron de me...
Recette Quiche, thon, champignons et tomates

Quiche, thon, champignons et tomates

(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 1 œoeuf 1 cuillère à soupe de graine de sésame Garnitures : 3 petites tomates 2 petites boites de thon 1 boite de cha...
Recette Pêche au thon au coulis de tomate

Pêche au thon au coulis de tomate

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 132 kcal
Ingrédients: 130g de thon 20g de thon (pour la déco) 1 pêche 50g de yaourt à la grecque 20g de mayonnaise 30g de coulis de tomate fleur de sel au piment d'...
Recette Petit burger tomate mozzarella

Petit burger tomate mozzarella

Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: tomates mozzarella Quelques feuilles de basilic frais fleur de sel un filet d'huile d'olive fromage fonde un petit pain au sésame coupé en 2 une gou...
Recette La recette olive : tartare de tomates sur crème d'olives vertes

La recette olive : tartare de tomates sur crème d'olives vertes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 150 g olives vertes dénoyautées 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Poivre ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle variété de pâtes consommez-vous le plus souvent ?
Votez