Recette au champignon - page 89

Ingrédients: 4 escalopes de poulet un peu d'huile un gros oignon des champignons sel poivre un peu de cumin pommes de terre

Ingrédients: 2 côtes de porc sans os, entièrement dégraissés et débitées en aiguillettes 1 gros oignon 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de...

Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre FROID coupe' en des un jaune d’oeuf une pincée de poivre (facultatif) un peu d'eau FROIDE pour...

Ingrédients: 30 g de riz arborio cru 100 ml vin blanc sec bouillon de poule 1 cuillère à café d'huile 1 demi- échalote 50 g de noix de pétoncle 30 g de crème...

Ingrédients: 1 livre de viande hachée 1 oignon haché finement 1 cuillère à soupe d'ail haché 1 tasse de chapelure ½ tasse de riz ¾ tasse de lait 1 cuillère à...

Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte prête à cuire 60 g de champignons (mousserons, chanterelles..) 1 échalote hachée 10 g de beurre 500...

Ingrédients: ½ lb 225 g Nouille Futonaga (grosse nouille ronde ou autre ) 2 cuillères à table d'huile pépins raisins 3 échalotes tranchés 1 branche de céleri 1...

Ingrédients: 2 petites côtelettes de veau (carré de veau) 5 champignons de Paris frais émincés 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil sel et...

Ingrédients: 450 g 2 escalopes de dinde coupé en dés 250 g de champignon frais (une petite boite de conserve) 1/2 bouquet de persil haché (quelques poignées) 1...

Ingrédients: De la pâte feuilletée 24 huîtres 2 échalotes 6 champignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche aneth poivre fine herbes

Ingrédients: 2 galettes de blé (wrap Od El Paso) 1 yaourt à la grecque (150 g) 1/3 de concombre 1/2 poivron rouge 1 très gros champignon de Paris 1 belle...

Ingrédients: 800 g (5) Escalopes de poulet 1 grosse Echalote 1 Oignon 4 Carottes 2 Poireaux 1 Bouquet garni 25 cl Vin blanc 1 litre d'Eau 2 Bouillons de...

Ingrédients: 2 filets mignon de porc d'environ 400 à 500 g chacun 6 tranches de bacon 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ½ pot de gelée de groseille 30...

Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 10 g de levure de boulanger fraîche 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de...

Ingrédients: Pour 300 grs de pâtes: Champignons émincés et frais si possible 160 grs de Kiri 1 petit verre de lait sel & poivre 1 oignon émincé

Ingrédients: 1 poisson entier de 1.5 kg vidé et écaillé 1 cuillère à soupe d'huile La farce : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 5 cuillères à...

Ingrédients: 2+1 filets de poulet fermier 8 écrevisses vivantes 1 truffe (facultatif) 2 cuillères à soupe de crème liquide 3/4 L de bouillon de volaille 2...

Ingrédients: 8 tranches de paleron 150 g de lardons fumés 100 g de jambon blanc mouliné 2 oeufs durs 150 g de champignons frais 2 gousses d'ail 1 boite de...

Ingrédients: 1 rôti de dinde ficelé 3 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre, ail en poudre Sauce champignons/oignons : 1...

Ingrédients: 500 g de feuilles de brik Pour la farce: 200 g de crevettes décortiquées 100 g de calamars coupés en petits dés 250 g de vermicelles chinoise. 125...

Ingrédients: 1) Pour la pâte: 75 ml de lait ribot 120 g de farine à levure incorporée (ou 120 g de farine + 1 ½ cuillère à café de levure + ½ cuillère à café de...

Ingrédients: 3 ou 4 steaks de boeuf 125ml de vin blanc 1 boite de tomates pelées 1 cuil à c de purée de tomate sel et poivre 1/4 de kg de champignons de...

Ingrédients: 200 g de tofu ferme (option version aux 5 parfums) 300 g de haricots verts 250 g de champignons roses (ou champignons de Paris) 1/2 paquet de...