Ptitchef

Recette au chèvre et menthe

62 recettes
Recette Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

(36 votes) , (8) , (1215)
Apéritif facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St ...
Recette Velouté glacé de petits pois a la menthe et sa quenelle de chèvre frais & brushetta au pesto

Velouté glacé de petits pois a la menthe et sa quenelle de chèvre frais & brushetta au pesto

(2 votes) , (1) , (126)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 450 g de petits pois surgelés 15 feuilles de menthe fraiche 100 g de chèvre frais 3 mini tomates 2 cs d'huile d'olive 1 cs de crème fraiche épaisse 1 ...
Recette Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

(1 vote) , (13)
Plat facile 40 min 175 kcal
Ingrédients: 8 oeufs, 150 ml de crème fraîche liquide légère, un petit chèvre frais bien crémeux, une petite dizaine de fleurs de courgettes, de la ciboulett...
Recette Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

(1 vote) , (15)
Entrée facile 12 min 172 kcal
Ingrédients: 1 courgette 250 g de chèvre frais type chavroux 1 cuillère à soupe de basilic ciselée 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de c...
Recette Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

(1 vote) , (18)
Apéritif moyen 30 min 148 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques f...
La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(17 votes)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Recette Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

(33 votes) , (600)
Apéritif facile 1 h 15 m 571 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 4 oeufs 100 ml d'huile Un peu de vin blanc 1 courgette 1 bûche de chèvre 50 g de par...
Recette Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

(7 votes) , (1) , (223)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: * 1 Saint Maure de Touraine (ou tout autre fromage de chèvre frais) * 200ml de crème fleurette * 100ml de lait * 1 cuillère à soupe...
Recette Nems au chèvre et à la menthe

Nems au chèvre et à la menthe

(4 votes) , (189)
Sans gluten
Entrée facile 21 min 295 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de galettes de riz 300 g de fromage de chèvre ( pyramide Chavroux) 1/2 échalote Quelques feuilles de menthe Sel Poivre Huile pour ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Terrine de courgettes au chèvre frais et à la menthe

Terrine de courgettes au chèvre frais et à la menthe

(2 votes) , (1) , (109)
Entrée facile 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine de blé 20 cl de crème liquide 25 cl de lait concentré non sucré 2 courgettes râpées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180 g...
Recette Cake aux courgettes, chèvre et menthe

Cake aux courgettes, chèvre et menthe

(1 vote) , (137)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 courgettes 12 feuilles de menthe 1 bûche de chèvre 140 g de beurre 230 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl de lait 2 belles cuill...
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

(6 votes)

Les épinards, toute la famille les boude... Peut-être qu'il suffit simplement de les préparer autrement! Car l'épinard à plusieurs casquette: en salade, en lasagnes, avec de la crème ou encore du fromage de chèvre, les recettes sont multiples! Faites donc découvrir...

Recette Roules d'aubergine, chevre et menthe

Roules d'aubergine, chevre et menthe

(1 vote) , (10)
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: . 2 belles aubergines . 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy . 1 bouquet de menthe fraîche . Thym citron . le jus d'1/2 citron . huile d'olive...
Recette Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

(1 vote) , (223)
Plat facile 40 min 211 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 chèvre frais (petit Billy) 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette 1 ...
Recette Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

(1 vote) , (20)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 253 kcal
Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la chanti...
Recette Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

(1 vote) , (10)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre feuilles de menthe 175 g de farine 75 g de polenta 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de beurre fondu 150 ml de ...
Recette Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

(1 vote) , (14)
Apéritif facile 20 min 162 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 courgette (ou des rondelles surgelées) 10 petits fromage de chèvre frais 20 feuilles de menthe 200 g de saumon fumé...
Recette Mes petites tomates farçies... mascarpone/chèvre/thon/saumon et menthe du jardin...

Mes petites tomates farçies... mascarpone/chèvre/thon/saumon et menthe du jardin...

(1 vote) , (29)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 6 petites tomates 1 petite boite de thon 1 petite boite de saumon 100 g de buche de chèvre frais fermier 100 g de mascarpone fleur de sel poivr...
Recette Tarte tomates cerise-chèvre-menthe

Tarte tomates cerise-chèvre-menthe

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 4 grappes de tomates cerise, très parfumées 1 chèvre frais, type Petit Billy Feuilles de menthe fraîche Huile d'olive Sel p...
Recette Betterave au chèvre et a la menthe

Betterave au chèvre et a la menthe

 
Entrée facile 22 min 139 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites et pelées 4 chèvres frais 8 brins de menthe fraîche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Quiche courgette, chèvre, menthe

Quiche courgette, chèvre, menthe

 
Entrée facile 1 h 5 m 571 kcal
Ingrédients: 260 g de farine T45 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Eau 400 g de courgette 350 g de brousse 3 oeufs 5cl de crème légère 120 g de bûche de chèvre ...
Recette Muffins chêvre, menthe, basilic

Muffins chêvre, menthe, basilic

 
Entrée facile 32 min 539 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 5 cl de lait 5 cl d'huile 75 gr de fêta du basilic et de la menthe sel poivre...
Recette Madeleines chèvre, menthe

Madeleines chèvre, menthe

 
Entrée facile 30 min 187 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 gr de beurre 50 gr de farine 1 cuillère à café de levure sel/poivre 10 feuilles de menthe 30 gr de chèvre...
Recette Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe

Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe

 
Sans gluten
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de millet cuit 2 poignées de petits pois écossés 2 carottes nouvelles râpées de la menthe fraîche ciselée environ 40 g de chèvre frais émiette...
Recette Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

 
Sans gluten
Entrée facile 1 h 5 m 255 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 petites courgettes 1 boite de pois chiches cuits 1 fromage de chèvre demi frais une douzaine de tomates confites (de p...
Recette Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: quinoa courgettes huile d'olive crème liquide menthe 2 oeufs chèvre...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez