Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de farine 100 g de sucre 115 g de beurre 70 g de chocolat 2 oeufs 100 g de noix de pécan concassées Pour la mousse au...
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit...
Ingrédients: ¼ tasse de cassonade ¼ tasse de sucre ¼ tasse de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 oeuf battu 1 cuillère à thé de vanille ¼ tasse de...
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de beurre 400 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 cuillères à soupe de marmelade d'orange sel 1 cuillères à...
Ingrédients: 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse de farine 1 cuillère à thé poudre à pâte 1 oeuf battu 1 cuillère à thé de vanille 1/4 tasse de...
Ingrédients: 45 g de chocolat noir à 70 % 20 g d'huile de tournesol 1 cuillère à café de café soluble (facultatif ) 50 g de sucre cassonade 1 pointe couteau de...
Ingrédients: 50 g de sucre roux 100 g de beurre 1 oeuf 120 g de farine 40 g de farine de châtaigne 1 grosse pincée de levure chimique 40 g de chocolat noir...
Ingrédients: Pour le sablé: 120 g de beurre salé + une pincée de sel 60 g d'amandes en poudre 60 gr de noisettes en poudre 60 g de cassonade 120 g de farine...
Ingrédients: 200 g de flocons d'avoines grillés 100 g de pruneaux 50 g de pâte de dattes 200 g de chocolat haché 80 ml de crème d'avoine 50 g de pistaches non...
Ingrédients: Pour la pâte à baba : 20 g de sucre 2 g de sel 230 g de farine 10 g de levure fraîche 10 cl de lait 5 g de café soluble 2 oeufs 50 g de beurre...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait une cuillère à soupe...
Ingrédients: pour la couverture: 300 g de chocolat noir 70% Barry origine St Domingue pour le fourrage: 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF Royal) 100...
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de chocolat 50 g de sauce caramel à la fleur de sel d'Eryn 15 g de cacao en poudre non sucré 200 g de macarons mixés assez...
Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : 100 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine 1 cuillère à café rase de...
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...
Ingrédients: Pour les sablés : 150 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 g de levure chimique Pour la mousse framboise : 500 g...
Ingrédients: Bûche : 250 g de chocolat noir 200 g de beurre mou 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 4 oeufs Sauce à l'orange : 4 belles oranges 2 oeufs...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à café de cacao amer 300 g de fraises 80 g de sucre 25 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 10 g de beurre fondu + 1 noix de beurre pour le moule 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait,...
Ingrédients: 5 cl de thé des lords rooibos bien infusé 20 g de chocolat au lait 60 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de farine 5 cuillères à soupe de crème...