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Recette au cidre

727 recettes
Recette Salade de lentilles vertes et saumon fumé aux pommes de terre tièdes

Salade de lentilles vertes et saumon fumé aux pommes de terre tièdes

(4 votes), (1) , (576)
Plat facile 6 heures 45 min
Ingrédients: 200g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1/2 botte de coriandre 2 cuillerées à soupe de sauce de soja 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancien...
Recette Conserve de sanguins à l'huille

Conserve de sanguins à l'huille

(3 votes), (3)
Autre moyen 60 min 30 min
Ingrédients: 2kg de sanguins 4 gousses d’ail Huile de tournesol Vinaigre blanc ou de cidre Thym frais Romarin Sel ...
Recette Oeufs au curry sud africains

Oeufs au curry sud africains

(3 votes), (2) , (25)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuil à soupe de beurre 2 oignons 3 cuil à soupe de poudre de curry (j'utilise Sharwood) 2 cuil à soupe de farine sel et poivre 1 cuil à soupe d...
Recette Sot-l'y-laisse de dinde au safran

Sot-l'y-laisse de dinde au safran

(3 votes), (34)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse -1 dosette de safran -2 pomme granny smith -1 oignon de roscoff -15 cl de cidre un verre à liqueur de calv...
Recette Emincé de poulet à la normande

Emincé de poulet à la normande

(3 votes), (32)
Sans gluten
Plat facile 32 min 291 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 3 noix de beurre 4 pommes 800 g de blancs de poulet 30 cl de cidre 1 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de crème ...
Recette Magret de canard sauce aux airelles

Magret de canard sauce aux airelles

(3 votes), (15)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 200 g d'airelles préparées au vin 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 3% ...
Recette Magret de canard à la confiture de bergamote

Magret de canard à la confiture de bergamote

(3 votes), (5)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 1 pot de confiture de bergamotes (S'achète sur http://www.epicure-chez-les-lorrains.fr) 1 pot de miel d'acacia 5 épices...
Recette Filets de poulets aux asperges à la normande

Filets de poulets aux asperges à la normande

(3 votes), (1) , (34)
Plat facile 35 min 512 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 10 asperges blanches 25 cl de cidre brut normand 20 cl de crème liquide extra-légère 4 échalotes pelées et hachées 10 gr de beurre...
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Menu du jour

Recette Chutney de pommes

Chutney de pommes

(3 votes), (21)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 81 kcal
Ingrédients: pour un pot de chutney : * 500 gr de pommes * 25 gr de gingembre frais * 0,5 dl de vinaigre de cidre * 25 gr de cassonade *...
Recette Poulet fermier façon vallee d?auge

Poulet fermier façon vallee d?auge

(3 votes), (15)
Plat facile 20 min 88 min
Ingrédients: -1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 5 pommes fruits 4 échalotes 25 cl de crème fraîche 1 verre de calvados 4 verres de cidre brut 2 gros oignons be...
Recette Jarret de veau aux chanterelles à la normande

Jarret de veau aux chanterelles à la normande

(3 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 126 kcal
Ingrédients: un jarret de veau de l'oignon blanc émincé 4 belles gousses d'ail écrasées du bon beurre normand une sacrée bonne rasade de cidre fermier bouché 3 be...
Recette Pommes de terre au lard à la bretonne

Pommes de terre au lard à la bretonne

(3 votes), (111)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 5 oignons moyens 200 g de lard de poitrine demi sel (ou de lardons) 25 g de beurre 1 verre de cidre brut 1/2 ve...
Recette Salade aux gésiers de canard confits, châtaignes grillées & jeunes pousses

Salade aux gésiers de canard confits, châtaignes grillées & jeunes pousses

(3 votes), (338)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un bocal de châtaignes grillées au feu de bois un bocal de gésier confits de canard 1 échalote quelques jeunes pousses (épinard, betterave, mâche....
Recette Petit bouchons (de bordeaux) pour l'apéro

Petit bouchons (de bordeaux) pour l'apéro

(2 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 54 kcal
Ingrédients: Petits cèpes de bordeaux ( les nôtres sont de Bretagne aout 2014) 50cl de vinaigre de cidre Coriandre Câpres Fleur de sel Poivre (5 baies ) Thym He...
Recette Confit d'oignons

Confit d'oignons

(2 votes), (97)
Sans gluten
Autre facile 20 min 109 kcal
Ingrédients: 3 oignons Une noisette de beurre 1 cuillère à soupe de vergeoise 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère et demi à soupe de vinaigre de cidre...
Recette Chutney de mangue

Chutney de mangue

(2 votes), (8)
Sans gluten
Autre facile 1h2m 448 kcal
Ingrédients: 700 g de mangues 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de raisins secs 120 g de vinaigre de vin (ou blanc ou de cidre) 250 g de cassonade (ou sucre blanc) 1 ...
Recette Riz au curry et sa sauce sucrée

Riz au curry et sa sauce sucrée

(2 votes), (1) , (32)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 250g de riz 1 oignon ½ c à c de gingembre 2 c à c de curry Quelques feuilles de curry Huile d’olive 1 cube de bouillon de v...
Recette Salade de chou cabus blanc

Salade de chou cabus blanc

(2 votes), (47)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 447 kcal
Ingrédients: 1 chou cabus blanc 1 oignon rouge quelques brins de persil 10 noix 1 orange 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Recette Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

(2 votes), (15)
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 radis noir 1 tête de chou brocolis 1 concombre 4 pommes quelques feuilles de fenouil 1 citron 2 échalotes 5 gousses d'ail des câpres 1 yaourt 2 cui...
Recette Longe de porc sucrée-fumée

Longe de porc sucrée-fumée

(2 votes), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la sauce: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon émincé 4 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de gingembre frais, haché ½ tasse de sa...
Recette Quiche normande

Quiche normande

(2 votes), (36)
Entrée moyen 1h15m 385 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 120 g de Camembert bien froid (1/2 Camembert) 150 g de lardons allumettes fumés 1 petite pomme 1 oignon 5 cl de cidre (ou de vin blanc)...
Recette Côtes levées à la jack daniel

Côtes levées à la jack daniel

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 10 min 70 min
Ingrédients: 2-3 livres de côtes levées de dos Sauce : 1 tasse (250 ml) ketchup ¼ tasse (60 ml) Jack Daniel whiskey ¼ tasse (60 ml) mélasse ¼ tasse (60 ml) vinai...
Recette Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

(2 votes), (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: un sachet de harengs saur doux une pomme acidulée deux ou trois spéculoos persil plat huile d'oeillette vinaigre de cidre poivre noir graines de feno...
Recette Crevettes à la chinoise à la mode de ken hom

Crevettes à la chinoise à la mode de ken hom

(2 votes), (57)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues décortiquées 15 cl de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de vin chinois ou de xérès 1/2 cuillère à café de sel 1 cuil...


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