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Recette au citron et caramel

23 recettes
Recette Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

(7 votes), (3) , (165)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 gros pétoncles 6 grosses crevettes décortiquées, avec la queue 6 grandes tranches fines de prosciutto 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère...
Recette Millefeuille caramel-citron

Millefeuille caramel-citron

(2 votes), (10)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: La crème pâtissière de base : - Lait demi écrémé : 1 litre - oeufs entiers : 2 - Jaunes d’oeufs : 4 - Sucre semoule : 200 g - Farine de maïs : 100 g ...
Recette Yaourt banane, citron et caramel

Yaourt banane,citron et caramel

(2 votes), (2)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de cassonade 1 noisette de beurre 1 petite boite de 170 g de lait concent...
Recette Sauce caramel au citron et au whisky

Sauce caramel au citron et au whisky

(1 vote), (2)
Sans gluten
Autre facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 citron non traité 150 g de sucre semoule 150 g de crème fraîche 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de whisky...
Recette Gâteau léger aux deux citrons, caramel au beurre salé ou salidou

Gâteau léger aux deux citrons, caramel au beurre salé ou salidou

(1 vote), (10)
Dessert facile 50 min 383 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 90 g de fécule de pommes de terre 100 g de sucre semoule 100 g de beurre mou (90 + 10) 80 g de zestes de citron confit Le jus d'un citron 2 c...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Moelleux citron-caramel

Moelleux citron-caramel

 
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 898 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 150 g de sucre 3 cuil à soupe d'eau 1 cuil à café de jus de citron 15 cl de crème liquide Pour le moelleux : 4 oeufs 100 ...
Recette Millas, glace romarin citron, fraises au porto infusé et coupole de caramel

Millas, glace romarin citron, fraises au porto infusé et coupole de caramel

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les millas : 50 cl de lait ½ sachet de sucre vanillé ½ zeste d'orange 65 g de beurre 1,5 oeufs 100 g de sucre 37 g de maïzena 23 g de farin...
Recette Délice de flan au citron et caramel

Délice de flan au citron et caramel

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 2 citrons non traités 8 oeufs 250 g de sucre fin 1 cuillère à soupe de rhum...
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Recette Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 1120 kcal
Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d’agar-agar Quelques gouttes d’extrait de citron 20 g de gingembre 1 citron non traité 150 ...
Recette Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de caramel ...
6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

(146 votes), (28 commentaires)

Le citron fait partie de la famille des agrumes, et il vous réserve bien des surprises! Découvrez les 6 choses à savoir sur le citron.... Attention cela risque de changer votre cuisine ;-)

Recette Cheesecake caramel et lemon curd

Cheesecake caramel et lemon curd

Dessert facile 90 min 50 min
Ingrédients: La croûte : Spéculos : 120 g Beurre mou : 50 g Le cheesecake : Philadelphia : 400 g oeufs : 3 Sucre : 150 g Crème liquide : 150 g Le lemon curd : ...
Recette Nage de st jacques au caramel de citron confit, poivre vert et beurre salé

Nage de st jacques au caramel de citron confit, poivre vert et beurre salé

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 noix de St Jacques si possible sans corail 1 cuillère à soupe sucre 750 ml bouillon de crevettes 3 à 7 grains de poivre vert selon le goût 1/2 ...
Recette Fiadone sauce caramel citron

Fiadone sauce caramel citron

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de brousse fraîche 6 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 verre à liqueur d'amaretto ou liqueur de citron ou cédrat. un peu d'écorce de citron fine...
Recette Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: environ 12 foies de lapin 8 poignées de pousses de soja 2 échalotes 1 pouce de gingembre 1 citron vert 50g sucre semoule 40g beurre 1 cuillère à s...
Recette Cheesecake vanille citron.

Cheesecake vanille citron.

(1 vote), (4)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Croûte : 125 gr de biscuits 75 gr de beurre mou Crème : 300 gr de cream chease 60 gr de sucre glace 1 cuillère à café de vanille Jus de citron au goû...
Recette Yaourts au lait de vache & caramel, lemon curd, vanille

Yaourts au lait de vache & caramel, lemon curd, vanille

(1 vote), (14)
Dessert facile 5 min 12 heures
Ingrédients: pour 6 pots de 150g 1 yaourt Grec (150g) nature 75 cl de lait de vache entier pasteurisé 2 c.à.s. de lemon curd (mais j'ai regretté de ne pas en av...
Recette Flans citron au varoma

Flans citron au varoma

(1 vote), (1) , (2)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait Le zeste fin de 2 citrons Grains d'une 1/2 gousse de vanille + la demie gousse 4 oeufs du sucre du caramel liquide...
Recette Pana cotta citron vert et ananas

Pana cotta citron vert et ananas

(1 vote), (8)
Dessert facile 2h2m 334 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème liquide légère 15 cl de lait 20 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 citron vert 1 ananas 1 cuillère à soupe de caramel liquide...
Recette Bundt cake au mascarpone et parfumé au citron

Bundt cake au mascarpone et parfumé au citron

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 18 mini bundt: zeste d'un citron jaune 180g de sucre fin 120g de beurre 3 oeufs 180g de farine fermentante (farine+levure sèche) 165g de ma...
Recette Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Dessert Difficile 2 heures 577 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre semoule 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron ...
Recette Panacotta citron, ananas.

Panacotta citron, ananas.

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 300 ml de crème liquide 100 ml de lait 30 de sucre 1 cuillère à café de agar agar 1 citron jaune ou vert Ananas Caramel...
Recette Flan au coco- citron

Flan au coco- citron

 
Dessert facile 1 heure 414 kcal
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 3 oeufs 150 g de sucre cassonade 50 g de farine 500 ml de lait entier 40 g de beurre de la cannelle en bâton de la...
Recette Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Dessert moyen 30 min 55 min
Ingrédients: Sous la patte : 8 tranches d'ananas, 75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL ! Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste 1 CUI...


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