Ingrédients: Coulis de balsamique ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé Bro...
Ingrédients: 1 jambonneau (toupie d'environ 4 à 5 lb) 1 bière blonde 1/2 tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella emmental râpé poivre, mélange à l'italienne huile d'ol...
Ingrédients: La pâte à crêpe: 1/2 tasse de farine 1/4 cuillère à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 1 oeuf lait La garniture: 1 oignon Huile d'olive 20 asperges fi...
Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivr...
Ingrédients: 1 brocolis 4 tranches de jambon cuit 60 g de gruyère coupé en dés huile d'olives vinaigre balsamique sel poivre 1 cuillère à café de moutarde...
Ingrédients: 800 gr de colin 800 gr de courgettes 8 tranches de jambon fumé pesto rosso au romarin (pesto rosso maison, recette tout en bas) 2 cubes de bouillon d...
Ingrédients: 1 tranche de jambon de Bayonne détaillée en lanières quelques feuilles de salade (batavia...) 4 figues sèches coupées en morceaux 4 tranches de bague...
Ingrédients: Quelques feuilles de laitue Iceberg Une douzaine d'asperges vertes 4 tranches très fines de jambon Serrano 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère ...
Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...
Ingrédients: 250g de pâte brisée 6 tranches de jambon de pays Serano 15 figues noires de Solliès Pont 1 fromage de chèvre frais huile d'olives 5 cl de vinaigr...
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 100 g de jambon de bayonne en tranches fines 50 g de tomme de brebis coupée en lamelles 20 g de graisse d'oie 1 filet de vin...
Ingrédients: 8 oignons grelots 1 filet d'huile 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 150 g de mesclun 4 tranches de jambon serrano 4 tomates séchées 10 g de ...
Ingrédients: salade de mâche 5 tranches de jambon de pays pignons de pin copeaux de parmesan 2-3 tomates séchées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Ingrédients: 4 courgettes 250 g de feta 2 poignées de noisettes 8 tranches de jambon de Bayonne pour la vinaigrette: 4 brins de basilic 6 cuillères à soupe de vi...
Ingrédients: 150 g de coquillettes 3 tranches de jambon de pays 3 bouquets de brocolis gruyère râpé 3 brins de menthe 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ...
Ingrédients: 4 endives 1 rouleau de pâte feuilletée 1 peu de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Beurre, sel et poivre, persil 1 tranche...
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jam...
Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches de jambon d'Aoste 5 pétales de tomates confites 7 lamelles fines de Comté ou ronde...
Ingrédients: 4 tranches de pain grillés 2 tranches de jambon italien 1 poignée de roquette 1 poignée de tomates cerises 20 g de copeaux de parmesan Huile d’ol...
Ingrédients: 300g de crozets au sarrasin Quelques bâtons de surimi Des graines de courge Du comté coupé en cubes Des lanières de jambon Des tomates cerises Des oig...
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre ...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de ...
