Ptitchef

Recette au poulet et maïs

180 recettes
Recette Wraps, tortillas ou galettes au poulet et légumes poêlés

Wraps, tortillas ou galettes au poulet et légumes poêlés

(2 votes), (45)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les légumes poêlés: 4 carottes 300 g de champignons de Paris frais 2 courgettes 1 poivron rouge 2-3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail entière 2-...
Recette Cake au poulet, à la courgette et au bleu d'auvergne

Cake au poulet, à la courgette et au bleu d'auvergne

(1 vote), (24)
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 170 g de poulet cuit 2 courgettes 50 de Bleu d'Auvergne 2 petites barqu...
Recette Poulet à la gueuze sauce aux pommes

Poulet à la gueuze sauce aux pommes

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poulet 2,5 dl de gueuze 4 grosses pommes 1 oignon 1/2 cube de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à café de cannelle Fécul...
Recette Soupe de maïs, de pommes de terre et de poivrons

Soupe de maïs,de pommes de terre et de poivrons

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 épis de maïs ou 500 ml(2 tasses)de maïs surgelé 1 poivron rouge coupé en petits cubes 1 poivron orange coupé en petits cubes 1 oignon haché finemen...
Recette Petit soufflé de purée et poulet

Petit soufflé de purée et poulet

(93 votes), (25) , (473)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: De la purée, vous pouvez prendre de la purée en sachet (c'était le cas pour moi, il m'en restait environ 3/4 mais vous pouvez utiliser les sachet en e...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(50 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Poulet au curry

Poulet au curry

(45 votes), (11) , (393)
Sans gluten
Plat facile 27 min 546 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 4 blancs de poulet 1 kg de fromage blanc 1/2 c.à.s de gingembre moulu 1 c.à.s de garam masala 6 c.à.s de curry le jus d'un cit...
Recette Macaronis au poulet façon lo mein

Macaronis au poulet façon lo mein

(30 votes), (6) , (156)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 tasses de macaroni (420g) 1 gros oignon (émincé) 1 carotte (émincée finement) petites fleurettes d'un demi brocoli 2 suprêmes de poulet en morce...
Recette Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

(30 votes), (7) , (488)
Plat facile 4 heures 2 heures
Ingrédients: Préparation de la saumure : 3 l ou 12 tasses d'eau froide 3/4 de tasse de sel fin 2 cuillères à table de sucre 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade gourmande poulet pomme avocat

Salade gourmande poulet pomme avocat

(29 votes), (7) , (446)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Salade verte avocat tomate concombre pomme maïs Blanc de poulet Parmesan vinaigrette au yaourt basilic et menthe (pour moi)...
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

(25 votes), (5) , (540)
Entrée Difficile 40 min 251 kcal
Ingrédients: * 12 feuilles de riz * 2 grosses escalopes de poulet * 1/2 carotte râpée * 1/2 oignon * 20 gr de vermicelles de soja * 10...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(44 votes), (1 commentaire)

De bonnes rillettes maison, étalées sur des tranches de pain de campagne, légèrement grillées... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Mais au lieu de les acheter en magasins, faites-les vous-même ! C'est extra simple à faire et vous pourrez ainsi varier les...

Recette Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

(12 votes), (2) , (257)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses d’ail 4 tomates ¼ de litre de b...
Recette Nuggets de poulet aux corn flakes.

Nuggets de poulet aux corn flakes.

(10 votes), (382)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de blanc de poulet 3 blancs d'oeuf 150g de pétale de maïs nature type cron flakes 50g de farine de blé 1 c à soupe de fleurs de thym 1 c à café d...
Recette Quesadillas à la courgette quesadillas au poulet

Quesadillas à la courgette quesadillas au poulet

(8 votes), (208)
Plat moyen 30 min 386 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 tortillas : 130g de farine de blé 100g de farine de mais 26g de margarine 1/2 c. à c. de sel 130ml d'eau tiède Piment (au goût) Pour...
Recette Crème de poulet, recette pour enfant adoptée par maman!

Crème de poulet, recette pour enfant adoptée par maman!

(8 votes), (1) , (72)
Plat facile 50 min 1229 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 carottes 1 petite boîte de maïs 100 g de coquillettes 1 gousse d'ail 1 oignon huile d'olive crème fraîche 700 ml de bouillon de...
Recette Poulet amiwo.

Poulet amiwo.

(7 votes), (2) , (2)
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 200 g de farine mais blanc ou semoule fine 1 boite de concentré de tomate 2 kub Or 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 go...
Recette Couscous minute... mais royal !

Couscous minute... mais royal !

(6 votes), (1) , (50)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500g de boeuf bourguignon coupé en cubes 8 cuisses de poulet 400g de mouton coupé en cubes 8 merguez 2 poivrons 4 courgettes 4 carottes 2 toma...
Recette Poulet tikka massala

Poulet tikka massala

(5 votes), (42)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 750 g de filet de poulet 2 yaourt nature 1 jus de citron 1 c à c de poudre "tikka" attention, veiller à ce qu'elle contienne du piment, mais pas trop,...
Recette Tajine de poulet au miel et fruits secs

Tajine de poulet au miel et fruits secs

(5 votes), (1) , (114)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet (cuisses et pilons séparés, ce qui fait 8 morceaux) 1 petite cuillère à café de quatre-épices 10 g ...
Recette Salade de pâtes tricolores au poulet

Salade de pâtes tricolores au poulet

(5 votes), (29)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de pâtes tricolores 2 filets de poulet de 100 g Une tomate Des olives Une poignée de mais Une tranche de camembert sel poivre noir cumin et cu...
Recette Mon véritable gombo poulet-crevette de là-bas!

Mon "véritable" gombo poulet-crevette de là-bas!

(5 votes), (2) , (12)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 ml d'huile neutre 60 g de farine + environ 2 cuillères à soupe pour la cuisson 2 tasses de céleri branche haché 1 tasse de poivron vert en cubes ...
Recette Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

(4 votes), (36)
Sans gluten
Entrée facile 15 heures 254 kcal
Ingrédients: 2 tortillas (galettes de maïs, comme Old el Paso ou toute autre marque) 1 boîte de thon au naturel 4 kiri (ou carré frais 0% pour ceux au régime) 2 t...
Recette Poulet aux 5 épices et son riz

Poulet aux 5 épices et son riz

(4 votes), (48)
Plat moyen 40 min 413 kcal
Ingrédients: 350 g de blanc de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 oignon finement haché 200 g de riz grain long 1 cuillère à café de curcuma en p...
Recette Hauts de cuisses de poulet croustillant

Hauts de cuisses de poulet croustillant

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 30 min 1203 kcal
Ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet, sans la peau 3 onces de mayonnaise ¼ tasse de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe d'assaisonnement barbecue 1½ tasse ...
Recette Poulet à l'ananas, sauce aigre douce

Poulet à l'ananas, sauce aigre douce

(3 votes), (18)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de poulet 2 carottes 1 oignon 1 poivron vert 1 rouge 2 céleri 1 ananas ou 350 g d'ananas en conserve 1 tasse de sauce tomate 6 cuillères à soup...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez