Ptitchef

Recette au thon et ricotta

42 recettes
Recette Millefeuille au thon et saumon

Millefeuille au thon et saumon

 
Entrée facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...
Recette Crème de thon au basilic et paprika

Crème de thon au basilic et paprika

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 140 g de thon naturel en boîte 90 g de ricotta 1 cuillère à café de moutarde 1 petit oignon nouveau ciselé très finement basilic paprika poivre...
Recette Croquettes de la mer à la ricotta

Croquettes de la mer à la ricotta

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 400 g thon au naturel 34 crevettes 250 g ricotte 2 cuillères à soupe de moutarde Alélor au riesling 1 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à ...
Recette Cake au thon et tomates séchées

Cake au thon et tomates séchées

 
Entrée facile 55 min 1037 kcal
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1dl de lait 250g de ricotta 100g de fromage râpé 1 sachet de levure 150g de thon au naturel égoutté 10 morceaux de tomates séc...
Recette Nems parmentier au thon

Nems parmentier au thon

 
Entrée facile 30 min 200 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 3 pommes de terre 1/2 pot de ricotta 1 carotte 1 paquet de galettes de riz rondes pour nems sel et poivre...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(44 votes), (1 commentaire)

De bonnes rillettes maison, étalées sur des tranches de pain de campagne, légèrement grillées... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Mais au lieu de les acheter en magasins, faites-les vous-même ! C'est extra simple à faire et vous pourrez ainsi varier les...

Recette Mini-clafoutis (thon-câpre-poivron)

Mini-clafoutis (thon-câpre-poivron)

Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de ricotta 1 dl de crème fraîche 1 dl de lait 50 g de farine 1 petite boîte de thon 2 cuillères à soupe de câpres quelques poivrons gri...
Recette Feuilleté thon & ricotta

Feuilleté thon & ricotta

(12 votes), (2) , (848)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de sauce tomate 1 boîte de thon 200 gr de ricotta Sel, poivre, Thym Graines de sésame 1 jaune d’oeuf...
Recette Tagine tuc en plein dans le mille

Tagine tuc en plein dans le mille

(4 votes), (1) , (4)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 paquets de biscuits Tuc 500 g de Ricotta 300 g d'épinards surgelés hachés 10 oeufs 1 boîte de thon à l'eau tabel et carvi, sel 1 gousse d'ail 1 sac...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Mini cakes fourre tout

Mini cakes fourre tout

(2 votes), (32)
Entrée facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 150 gr de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile d'olive 3 oeufs 50 gr de feta 150 gr de ricotta 50 gr de pur...
Recette Oeufs potagers farcis et courgettes crues marinées.

Oeufs potagers farcis et courgettes crues marinées.

(1 vote), (1) , (22)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de courgettes 1 petite boîte de thon au naturel 2 grosses cuillères à soupe de ricotta persil frais sel/poivre/ail huile d'olive Cour...
Recette Bouchées fraîcheur façon makis

Bouchées fraîcheur façon makis

(2 votes), (8)
Sans gluten
Entrée moyen 21 min 125 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta 1 petite boîte de thon au naturel 3 bouchées fromagères ail et fines herbes 2 tomates séchées 1 ...
Recette Mini verrines apéritives # 2

Mini verrines apéritives # 2

(2 votes), (1) , (23)
Apéritif moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Pour le velouté : courgette 12 cl de bouillon de volaille ciboulette hachée Pour la mousse : 10 cl de crème liquide en chantilly 4 potions de vache...
Recette Bouchées de concombre

Bouchées de concombre

(2 votes), (1) , (56)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées 5 ...
Recette Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

(4 votes), (23)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3 belles...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(3 votes), (4)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu d'hu...
Recette Samsa melha, briquettes salées

Samsa melha ,briquettes salées

Autre facile 20 min 4 min
Ingrédients: 10 feuilles de bricks vous donneront 20 briquettes Pour la farce , libre de composez avec vos goûts et vos préférences: thon, persil ,fromage viande h...
Recette Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Entrée facile 2 heures 35 min
Ingrédients: Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150 g fromage blanc 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine quelques brin...
Recette Coquilles farcie au thon

Coquilles farcie au thon

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 16 grosses coquilles . garniture au thon . 250gr (80 oz) de fromage ricotta, égoutté . 398ml (14oz) de thon en boites, dans la saumure, égoutté et émi...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez