Recette aux aubergines et cumin

111 recettes

Dôme d'aubergines farci au riz

Plat moyen 50 min 15 min

Ingrédients: 230 g de riz non cuit (j’ai utilisé du riz thaï) 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (sauf si végétarien) 1/2 cuillère à café de cannelle 300 m...

Colombo d'agneau aux aubergines

Plat facile 30 min 258 kcal

Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...

Aubergines à la chermoula (marinade)

Plat moyen 25 min 395 kcal

Ingrédients: 5 à 6 aubergines Un bol de coriandre et de persil ciselés 5 gousses d’ail haché finement 1 Cuillère.à Café de paprika 1 Cuillère.à Café de cumin S...

Ravioles d'aubergines farcies à l'orientale, sauce aux agrumes et aux tomates séchées

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 aubergines coupées en rondelles 50 g de semoule de couscous + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de menthe hachée 2 cuillères à soupe de corian...

Raviolis aux aubergines

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 paquet de Raviolis aubergines tomates et mozzarela 1 petite aubergine 1 boite de tomates en dés 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 ...

Aubergines,porc,boules de tofu frites,tamarin (canh cà bung)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 livres de soc de porc 1 oignon haché en gros dés 3-4 gousses d'ail hachées 1 sac de 340 g de boules de tofu frites 1 aubergine de 1 livre coupée e...

Aubergines à l'orientale, via le pays basque

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 gousse d'ail 1 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1 cuillèr...

Aubergines grillees au miel et epices

Plat facile 20 min 193 kcal

Ingrédients: 2 AUBERGINES HUILE D'OLIVE 3 GOUSSES D'AIL HACHÉES 5 CM DE RACINE DE GINGEMBRE FRAIS ET RÂPÉ 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE CUMIN EN POUDRE 1/2 CUILLÈRE A...

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards

Plat facile 30 min 188 kcal

Ingrédients: 2 aubergines huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence 1/2 citron cumin en poudre 400 g de pois chiches au naturel 200 g de tomates cerise 100 ...

Bricks de foie de volaille au chutney d'aubergines, purée de carottes

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: Pour le chutney d'aubergines: 2 aubergines 2 pommes 1 gros oignon 2 poignées de raisins secs 2 cuillères à café de gingembre moulu 1/4 de cuillère à c...

Korma d'aubergines et son riz indien

Plat facile 1 h 28 m 699 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de de curcuma 1/2 cuillè...

Terrine d'aubergines fraîche

Entrée facile 5 h 20 m 268 kcal

Ingrédients: 4 belles aubergines 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) 5 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 120 g de petits "boursins salade" ail et fines...

Petits feuilletés aux légumes grillés

(18 votes) , (3) , (143)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte de "mes carrés feuilletés" (marque croustipâte) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 oignons 1 aubergine Huile d'olive Quelque...

Couscous à la mijoteuse

(9 votes) , (1) , (51)

Plat facile 25 min 7 heures

Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses d...

Couscous poulet et agneau

(4 votes) , (33)

Plat moyen 2 heures 638 kcal

Ingrédients: 6 Cuisse poulet 6 Cotes d’Agneau 6 Carotte 3 Courgette 1 Poivron rouge 1 Aubergine 1 Oignon 500 g Semoule 200 g Pois chiches bouillis 200 g Tomate pe...

Colombo de poulet

(4 votes) , (1) , (71)

Plat facile 6 h 50 m 466 kcal

Ingrédients: un poulet 2 càs d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon hachés 1 càs de cumin 1 petite aubergine 3 courgettes en gros cubes d'huile 2 gousses d'ail hachée...

Tarte ratatouille-soubressade

(3 votes) , (1) , (25)

Entrée moyen 55 min 582 kcal

Ingrédients: 1 soubressade 1 pate à tarte brisée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 180 g de coulis de tomate 1 bel...

Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

(2 votes) , (1) , (15)

Apéritif facile 2 heures 1 h 30 m

Ingrédients: CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur 1 oignon 4 gousses d'ail Thym et laurier 1 tomate fraîche mondée et taill...

Began barta (cuisine indienne)

(1 vote) , (11)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 5 aubergines 1 boîte de 400 g de tomates entières pelées au jus 2 oignons jaunes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de curcuma 1...

Verrines apéritives de carole

(1 vote) , (41)

Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour 6 verrines apéritives (ou pour 3 personnes en entrée) 3 aubergines 1 gousse dail 1 peu dhuile dolive 150 g de Saint Morêt Poivre du mo...

Voyage en egypte (1): baba ghannouj

(1 vote) , (1)

Plat facile 55 min 111 kcal

Ingrédients: 1 kg aubergines 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café cumin en poudre 4 à 5 cuillères à soupe jus de citron 2 cuillères à soupe crème de sésame ou tahin...

Cheese naan et petites sauces en accompagnement

(1 vote) , (27)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 350 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 30 g de beurre 10 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café ...

Poulet (ou crevette) à la vietnamienne

(1 vote) , (1) , (8)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: Un oignon De l'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja huile 1 belle cuillère à soupe de miel gingembre frais râpé curry, cumin, 5 épices poulet ou cre...

Moussaka Express !

(26 votes) , (10) , (599)

Plat facile 5 min 45 min

Ingrédients: 1 aubergine 1 petite boite de concentré de tomates 1 petite boite de pois chiches égouttés 3 tomates 350 g de viande hachée à 5% de MG 4 CS d'huile d'...

1 2 3 4 5

Page précedente Page suivante

Recettes

Carottes aux cumin Épice cumin Brochettes de poulet cumin Carotte orange cumin Cumin tomate Cumin quiche Cumin légumes Oignons cumin Cumin aubergine Saumon cumin Cumin curry Cumin tarte facile Recette lasagnes aubergines Aubergines parmesan Recette courgettes aubergines tomates Recettes aubergines farcies