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Recette aux gambas et noix de coco

29 recettes
Recette Gambas panées à la noix de coco et fondue de poireaux

Gambas panées à la noix de coco et fondue de poireaux

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 gambas crues fraîches ou surgelées 3 blancs de poireaux 50 g de beurre 10 g de cassonade 10 g de curry 10 g de curcuma 20 g de coco séchée et râpé...
Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

(33 votes), (7) , (880)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 boites de gambas calibre 16/20 1kg de carottes 1 poireaux 2 courgettes 1 boite de lait de coco (400gr) 1 racine de gingembre ( 1cm) 1 gousse d...
Recette Risotto au lait de coco et gambas à la citronnelle

Risotto au lait de coco et gambas à la citronnelle

(6 votes), (210)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 gr de riz arborio (pour risotto) 1 oignon 20 gr de beurre 2 cuil à soupe de crème fraîche 5 tiges de citronnelle 1 cuil à...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

(4 votes), (16)
Plat moyen 45 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...
Recette Gambas au curry & à la crème de coco

Gambas au curry & à la crème de coco

(2 votes), (22)
Sans gluten
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 3 belles gambas entières 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de curry indien 1/2 cuillère de curcuma sel poudre de piment (si vous aimez ...
Comment choisir une noix de coco ?

Comment choisir une noix de coco ?

(2 votes)

Lorsqu'on achète une noix de coco, on fait d'une pierre deux coups ! Non seulement on peut profiter de sa chair mais on peut aussi se rafraîchir avec son eau ! Cependant, il peut être compliqué de bien choisir ce fruit à la carapace bien coriace ! Découvrez nos...

Recette Nage de gambas au lait de coco

Nage de gambas au lait de coco

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 12 belles gambas (crevettes géantes) 20 cl de lait de coco 50 cl de bouillon 50 g de vermicelle soe-oen poudre de gingembre piment de cayenne moulu...
Recette Crêpes au lait de coco, gambas et gingembre

Crêpes au lait de coco, gambas et gingembre

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de beurre 50 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de bière 220 g de farine 1 pincée de sel Pour le garnitu...
Recette Queues de gambas au lait de coco

Queues de gambas au lait de coco

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 365 kcal
Ingrédients: 1 kg de queues de gambas surgelées de m.picard, 2 échalotes poivre du moulin muscade coriandre fraîche persil 1 boite de lait de coco 1 verre de v...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

 
Plat moyen 1 heure 1434 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl de...
Recette Gambas à la citronnelle sur un risotto au lait de coco

Gambas à la citronnelle sur un risotto au lait de coco

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de riz arborio (pour risotto) 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 5 tiges de citronnelle 1 cuillère à soupe d'huile 5 ...
Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

(7 votes), (3 commentaires)

Pour des recettes originales et exotiques en toute facilité, ajoutez-y du lait de coco ! Une alternative 100% végétale pour des préparations ensoleillées. Découvrez toutes nos idées-recettes sucrées et salées pour passer votre repas sous les cocotiers.

Recette Gambas au tandoori, poivrons rouges et lait de coco ... tout en coeur

Gambas au tandoori, poivrons rouges et lait de coco ... tout en coeur

Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: Cocktail nommé "Douceur des Amoureux" : 2 doses de jus de goyave 1 et 1/2 doses de liqueur de litchi 1/4 dose (ou moins) de sirop de cerise Quelques c...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

(7 votes), (1) , (57)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Recette Tempura de gambas

Tempura de gambas

(3 votes), (19)
Autre facile 13 min 97 kcal
Ingrédients: 18 gambas (surgelées ou non) 100 g de farine 150 ml d'eau bien froide 1 jaune d'oeuf des graines de sésame (ou encore coco râpé, herbes a...
Recette Curry de gambas et ananas

Curry de gambas et ananas

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 23 min
Ingrédients: 1 cuillère à coupe d' huile 1/2 ananas épluché 3 petites tomates ou 250 g de la pulpe de tomates en conserve 500 g de gambas décongelées "black tiger...
Recette Curry de gambas et nouilles soba!

Curry de gambas et nouilles soba!

(1 vote), (7)
Plat facile 25 min 433 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 8 gambas 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates ( fraîches ou en boîte) 1 petit piment rouge haché fin 2 cuillères à soupe de conce...
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

(1 vote), (24)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 botte de carottes 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile Pour accompag...
Recette Gambas à la sauce curry de jamie oliver

Gambas à la sauce curry de jamie oliver

(8 votes), (1) , (24)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 2 boites de Gambas de 400 g 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de graines de moutarde noires 1/2 cuillère à café de fenugrec 10 feuilles d...
Recette Risotto asiatiques aux gambas

Risotto asiatiques aux gambas

(2 votes), (23)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile de sésame de préférence. 1 gros oignon haché 300g de riz arborio 1 boite de 400ml de lait de coco 500ml d'eau 60ml de sauc...
Recette Curry de coquilles st-jacques et gambas - la planète des singes... j'y étais!

Curry de coquilles st-jacques et gambas - la planète des singes... j'y étais!

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates OU de sauce tomate (maison) 8 gambas 8 noix de St-Jacques 1 citro...
Recette Nouilles sautees, porc laque, salade de fruits au lait de coco, sirop d'erable et epices

Nouilles sautees, porc laque, salade de fruits au lait de coco, sirop d'erable et epices

(1 vote), (56)
Plat facile 45 min 21 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de sésame...
Recette Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de fruits d...
Recette Crevettes sautées au coco et à l'igname

Crevettes sautées au coco et à l'igname

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de gambas crevettes décortiquées 300 g d'igname 200 g d'ananas en morceaux 1 oignon 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café d'huile d'arac...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

(3 votes), (22)
Plat facile 75 min 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja hu...
Recette Curry rouge de crevettes aux tomates cerises et ananas

Curry rouge de crevettes aux tomates cerises et ananas

 
Plat facile 30 min 458 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile végétale 3 c. à soupe de pâte de curry rouge (achetée dans le commerce) 1 boite de lait de coco 25 cl de bouillon de volaille ...


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