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Recette aux poireaux et champignons

183 recettes
Recette Pomfret (poisson plat) vapeur à la chinoise

Pomfret (poisson plat) vapeur à la chinoise

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 Pomfrets (vendu congelés à Paris Store) 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 6 cuillères à soupe de Dark Soy Sauce 1/2 branche de céleri 1 tige de...
Recette Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

(2 votes) , (1) , (10)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons allu...
Recette Pâté de lapin à ma façon

Pâté de lapin à ma façon

(2 votes) , (3)
Entrée facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 lapin 300 g de poitrine de porc 300 g de gorge de porc 1 carotte 1 petit oignon 1 poireau 2 échalotes 1 branche de céleri serpolet bouquet garnie 3...
Recette Vol-au-vent de poulet

Vol-au-vent de poulet

(2 votes) , (33)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel ...
Recette Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

(1 vote) , (1) , (207)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 1 carotte 4 petits navets 1/2 radis noir 1 petit blanc de poireau 1 petit oignon quelques champignons 3cs d'Instant paste (ki...
Recette Ragoût de boeuf à l'italienne

Ragoût de boeuf à l'italienne

(1 vote) , (9)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 450 g de gîte de boeuf (paleron) 1 bon jarret de boeuf 1 gros morceau de pancetta 2 os à moelle 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 carottes 1 poi...
Recette Fricassée de poularde aux langoustines

Fricassée de poularde aux langoustines

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 poularde fermière 16 langoustines fraîches et crues 5 oignons 1 carotte bouquet garni (thym, laurier, vert de poireau) 20 cL de crème liquide 500 g...
Recette Oyako donburi : poulet et oeufs sur lit de riz

Oyako donburi : poulet et oeufs sur lit de riz

(4 votes) , (1) , (117)
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 150 g de blancs de poulet 1 petit poireau (200 g environ) 6 oeufs 300 g de riz japonais sec (= 600 g cuit) 4 gros champignons shiitake, frais, ou ch...
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Menu du jour

Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(3 votes) , (8)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...
Recette PATES SEMI-COMPLETES AUX LEGUMES

PATES SEMI-COMPLETES AUX LEGUMES

(2 votes) , (1) , (7)
Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 200 G DE PÂTES SEMI-COMPLETES 1 COURGETTE 1 POIVRON ( 1/2 ROUGE 1/2 VERT ) 150 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 2 CAROTTES 1 POIREAU 2 GOUSSES D'AIL 2 OIG...
Recette Poulet a la reine

Poulet a la reine

(1 vote) , (4)
Plat facile 35 min 638 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 poireaux 500 g de champignons 1 pâte feuilletée 30 cl de bouillon de volaille 25 g de farine 25 g de beurre 1 oeuf + un j...
Recette Lasagnes aux fruits de mer

Lasagnes aux fruits de mer

(1 vote) , (15)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 8 champignons de Paris 1 cuillère à soupe huile végétale neutre 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 gros oignon botte 1 carotte 1 verre de Noail...
Recette Cannellonis en nid d'abeilles, ma première confrontation avec jamie

Cannellonis en nid d'abeilles, ma première confrontation avec jamie

(1 vote) , (2)
Autre facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes 1 petite poignée de cèpes secs 3 carottes 4 branches de céleri 1 gros oignon rouge 1 blancs de po...
Recette Galettes de boulghour aux légumes et au chèvre

Galettes de boulghour aux légumes et au chèvre

(1 vote) , (16)
Entrée facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 80 g de boulghour 1 carotte 1 blanc de poireau 1 champignon de Paris 1/4 de boule de mozzarella 1/4 de chèvre 30 g de comté 2 oeufs sel poivr...
Recette Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes

Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 12 asperges vertes 150g de pois gourmands 250g de fèves Pour le fond de veau : 4 côt...
Recette Bar en papillote de légumes

Bar en papillote de légumes

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 100 kcal
Ingrédients: 1 bar vidée écaillé 1 poireaux 2 champignons 1 filet d'huile d'olive le jus d'1/2 citron...
Recette Gratin de julienne aux légumes

Gratin de julienne aux légumes

(1 vote) , (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles nature 400g de filet de julienne 30g de beurre 30g de f...
Recette Rouelle de cochon moutardée à la mijo .

Rouelle de cochon moutardée à la mijo .

(1 vote) , (1) , (13)
Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel, poivre, t...
Recette Blanquette de veau destructurée

Blanquette de veau destructurée

 
Plat moyen 2 heures 451 kcal
Ingrédients: une dizaine de morceau de veau pour blanquette (je ne sais plus combien ça faisait en poids) Bouillon de légume 4 cuillères à soupe bombées de farine ...
Recette Que faire avec du wakamé.

Que faire avec du wakamé.

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Tartare de wakamé : ½ citron 1 cuillère à soupe d'eau 3 cuillères à soupe de grosses paillettes de wakamé, ou 2 feuilles de wakamé déshydraté ½ oig...
Recette Crumble croquant de st jacques et moules

Crumble croquant de st jacques et moules

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: -150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette, ...
Recette Blanquette de légumes aux cardons

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou de...
Recette Filet de saumon au champagne

Filet de saumon au champagne

Plat moyen 15 min 8 min
Ingrédients: 6 filets de turbot remplacé par du saumon 100 g de carottes 100 g de champignons 50 g de céleri rave ou branches 1 petit poireau détaillé en julienn...
Recette Poulet de la vallée d'auge

Poulet de la vallée d'auge

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet ou des cuisses (1,5 kg environ) 1 oignon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 200 g de champignons de Paris 2 jaunes d'oeufs 20 cl...


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