Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 1 poivron rouge 6 tranches de chorizo 100g de sucre 100g de vinaigre balsamique...
Ingrédients: 2 poivrons rouges une dizaine de tomates 1 oignon 1 patate douce 1l de bouillon (légume ou poule) 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de ...
Ingrédients: 2 ou 3 blancs de poulet suivant grosseur 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'arôme liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d'huile ...
Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...
Ingrédients: 1 gros poivron rouge en lanières de 2.5 cm de large 1 courgette moyenne en rondelles de 1 cm 1 oignon rouge moyen en rondelles de 1 cm 4 gros chape...
Ingrédients: 3 petits poivrons (j'en ai pris un de chaque couleur pour le fun, mais si vous avez une préférence au niveau du goût, ne prenez que la couleur qui vo...
Ingrédients: 2 gros poivrons rouges rôtis hachés ½ lb de flocons de goberge à saveur de crabe bien égouttés et hachés 1 oignon vert haché 7-8 olives noires en r...
Véritable incontournable de la cuisine, la vinaigrette permet d'ajouter une bonne dose de saveurs à son alimentation au quotidien. Le secret est d'avoir sous la main de bons ingrédients, de maîtriser les dosages mais également à laisser s'exprimer sa créativité.
Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 400 gr de pois chiches 3 poivrons grillées 2 cs d'ail en poudre (ou 4 gousses d'ail) 3 cs d'échalotes (déshydraté ou 2 fraîches) Sel Poivre Cib...
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche cis...
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : UNE PÂTE BRISÉE ( maison pour moi ) 200 GR DE BÛCHE DE CHÈVRE 3 POIVRONS ROUGES 1 C à S DE SUCRE ROUX 1 C à S DE VINAIGRE B...
Ingrédients: 1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d'huile d'olive, cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1...
Ingrédients: 6 gros pains à hamburgers 600 g de boeuf haché 200 g de chair de saucisses italiennes douces 1 oeuf ½ tasse de chapelure de biscuits graham 2 cuillè...
Ingrédients: 2 et 2/3 lb de moules 2 et 2/3 cuillères à table de beurre 1 grosse échalote sèche environ 8 cuillères à thé de vin blanc 4 brins de persil 3 et 1/...
Ingrédients: 80 g de parmesan râpé 120 g de poudre d'amandes 150 g de farine 100 g de beurre demi sel 1 jaune d'oeuf 1 beau poivron jaune 1 beau poivron rouge 2 c...
Ingrédients: 4 poivrons rouges 1 bouquet de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de chèvre frais sel et poivre un peu de crème de balsamique....
Ingrédients: 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...
