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Recette d'agneau à la menthe

68 recettes
Recette Côte d'agneau aux féves et écrasé de pommes de terres sauce menthe

Côte d'agneau aux féves et écrasé de pommes de terres sauce menthe

(30 votes), (1) , (242)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes d'agneau 250 gr de fèves 4 pommes de terre moyennes 1 bouquet de menthe fraîche 2o cl de crème liquide 50 ...
Recette Tomates farcies d'agneau à la menthe

Tomates farcies d'agneau à la menthe

(10 votes), (3) , (47)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 6 grosses tomates mûres, environ 2,3 kg 175 ml (3/4 tasse) riz à grains longs étuvé 15 ml (1 c. à soupe) Huile d'olive extra-vierge 100 % grecque PC 1...
Recette Cotelettes d'agneau à la menthe et miel

Cotelettes d'agneau à la menthe et miel

(1 vote), (9)
Sans gluten
Plat facile 35 min 504 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel quelques feuilles de menthe ciselée sel...
Recette Rognons d'agneau à la plancha et quinoa à la menthe

Rognons d'agneau à la plancha et quinoa à la menthe

(1 vote), (1) , (4)
Sans gluten
Plat moyen 22 min 164 kcal
Ingrédients: 4 rognons d'agneau, 60 g de Quinoa gourmand Tipiak, quelques feuilles de menthe, des épices à tajine....
Recette Tajine d'agneau aux prunes et à la menthe

Tajine d'agneau aux prunes et à la menthe

(1 vote), (2)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de collier ou de côtes découvertes d'agneau 1 kg de prunes (quetsches) 2 oignons graines de coriandre épices à tajine feuilles de menthe 20 cl ...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 16 min 243 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 50g de pistaches (grillées... et décortiquées) 1 petit bouquet de menthe fraîche 25g de parmesan rapé ...
Recette Agneau bord bia, sauce à la menthe

Agneau bord bia, sauce à la menthe

Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: pour l'Agneau: Carré d'Agneau de 250/300 g 1 Cuillère à soupe de Miel toutes fleurs 1 belle Cuillère à café de mélange d?épices Sel Poivre pour la Sa...
Recette Boulettes d'agneau à la menthe au coeur de petits pois guacamole

Boulettes d'agneau à la menthe au coeur de petits pois guacamole

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 371 kcal
Ingrédients: 300 g d'agneau haché 1 bouquet de menthe 1 bouquet de coriandre 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de maïzena 2 gousses d'ail 30 g...
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Recette Souris d?agneau confite, écrasée de topinambours à la menthe fraîche

Souris d?agneau confite, écrasée de topinambours à la menthe fraîche

Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: Souris d'agneau (jaret) : 4 Oignons jaunes : 2 Gousses d'ail : 2 Gingembre frais : la valeur d'une noix Citrons confits 1 ou 2 selon leur taille Cann...
Recette Bouchées d'agneau en kadaïf, salade à la menthe

Bouchées d'agneau en kadaïf, salade à la menthe

Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 70 g de kadaïf (environ) 200 g d'agneau (ici selle) 2 oignons nouveau 1/2 batavia (lavée, essorée) 50 g de roquettes (id) 8 feuilles de menthe fraîch...
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

(8 votes), (1 commentaire)

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: - 200g d'épaule d'agneau - 1 aubergine - 1 oignon - 15 olives noires - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de filo - huile d...
Recette Croustillants d'agneau aux piquillos, chutney cru au poivron rouge, menthe et gingembre

Croustillants d'agneau aux piquillos, chutney cru au poivron rouge, menthe et gingembre

Apéritif moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour 4 croustillant Environ 100 g d'agneau 2 piquillos 1 oignon Huile d'olive 2 feuilles de filo superposées Pour le Chutney 1 poivron rouge 1/2 citr...
Recette Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

(54 votes), (16) , (529)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Les boulettes: 700 g de viande hachée d'agneau 1 échalote hachée finement 2 CS de persil plat haché 2 CS de menthe fraiche hachée 1 CS de cumin sel p...
Recette Moussaka à la menthe

Moussaka à la menthe

(27 votes), (8) , (1005)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 600 g d'épaule d'agneau désossé, hachée 1 kg d'aubergines huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées (380 g) 1 pincée d'or...
Recette Souris d'agneau mijotées aux épices

Souris d'agneau mijotées aux épices

(5 votes), (1) , (26)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 800g chair de potiron 1 oignon 1 piment rouge 2 carottes 50g beurre 1 CS farine 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 étoil...
Recette Epaule d'agneau confite au four

Epaule d'agneau confite au four

(3 votes), (2) , (42)
Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'au moins 1,5 kg 6 gousses d'ail ½ cuillère à café de coriandre en poudre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel & poivre Pour...
Recette Minis tourtes marocaines à l'agneau

Minis tourtes marocaines à l'agneau

(1 vote), (8)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée ½ oignon 2 cuillères à soupe de raisins secs ½ bouquet de coriandre 10 feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 cuillères ...
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine.

Brochettes d'agneau à la marocaine.

(1 vote), (16)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: · 600 g d'épaule d'agneau désossée · 1 oignon · 1 cuillère à soupe de coriandre frais ciselée · 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée · 1 cuil...
Recette Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

(1 vote), (1) , (21)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un rôti de 1 kilo 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 8 feuilles de menthe 1 cuillère à...
Recette Sauté d'agneau au citron

Sauté d'agneau au citron

(1 vote), (8)
Plat facile 1h10m 296 kcal
Ingrédients: Pour 4/6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1 citron bio 2 gros oignons 4 feuilles de menthe 2 étoiles de badiane de Quai Délices 25...
Recette Boulettes de viande à la menthe

Boulettes de viande à la menthe

(70 votes), (20) , (984)
Plat moyen 40 min 415 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée ( boeuf / agneau ) 2 tranches de pain mie sans la croute 3 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet de menthe 1/2 C à C de cumin en poudre ...
Recette Tourte agneau, aubergines et tomates

Tourte agneau, aubergines et tomates

(2 votes), (4)
Plat facile 35 min 60 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 15 g de beurre fondu 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 petites aubergines en ron...
Recette Bucatini et agneau à la marocaine

Bucatini et agneau à la marocaine

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café huile olive 1 petit oignon (80 g), émincé finement 2 gousses d'ail, pilées 500 g agneau, émincé 1 cuillère à café de cumin en po...
Recette Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 75 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises, raisin...


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