Ptitchef

Recette d'orange et rhubarbe

33 recettes
Recette Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange

Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Garniture: ¼ tasse (45 g) cassonade 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement râpé ½ cuillère à thé de cannelle Gâteau: 2 tasses (240 g) farine t...
Recette Petits gâteaux renversés à la rhubarbe et à l'orange

Petits gâteaux renversés à la rhubarbe et à l'orange

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses de rhubarbe fraîche ou congelée coupée en morceaux de 1 po (5 cm) 1 cuillère à soupe beurre, fondu 2/3 tasse de cassonade 1 ½ tasse de fa...
Recette Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange

Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Garniture: ¼ tasse cassonade 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement râpé ½ cuillère à thé cannelle Gâteau : 2 tasses farine tout-usage ¾...
Recette Pain à la rhubarbe et orange

Pain à la rhubarbe et orange

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ½ tasse (180 g) farine 1/3 de tasse (65 g) sucre blanc 1/3 de tasse (60 g) de cassonade 2 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) ¼ cuillè...
Recette Muffins à la rhubarbe, orange et pacanes

Muffins à la rhubarbe, orange et pacanes

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses (240 g) farine tout-usage ¾ tasse (150 g) sucre granulé 1 ½ cuillère à thé (7 ml) poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à thé (2 ml) bi...
Les 5 bienfaits de l'orange

Les 5 bienfaits de l'orange

(64 votes), (8 commentaires)

L'orange fait également partie de la grande famille des agrumes. Douces et sucrées, les oranges font partie des fruits préférés dans le monde, et on sait bien pourquoi : on a dore son gout unique! Mais ce que vous ne savez peut être pas, c'est les bienfaits des...

Recette Marmelade à la rhubarbe et orange

Marmelade à la rhubarbe et orange

Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 3 tasses (350 g) de rhubarbe coupée en morceaux 3 oranges pelées et coupées en morceaux 1/2 tasse (125 ml) d'eau 4 tasses (800 g) de sucre le zes...
Recette Batons de rhubarbe confite a la fraise, jus d'orange

Batons de rhubarbe confite a la fraise, jus d'orange

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 483 kcal
Ingrédients: 1 orange 250 g de fraises 800 g de rhubarbe 400 g de sucre quelques gouttes d'extrait naturel de vanille...
Recette Confiture de rhubarbe aux oranges

Confiture de rhubarbe aux oranges

 
Sans gluten
Autre facile 12h30m 1047 kcal
Ingrédients: 850 g de rhubarbe épluchée 2 oranges bio 700 g de sucre cristallisé...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Mini charlotte à la rhubarbe & ses spaghettis de fraises

Mini charlotte à la rhubarbe & ses spaghettis de fraises

(2 votes), (10)
Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatines 200 g de rhubarbe le jus d'1/2 citron 4 cs d'édulcorant en poudre 150 g de fromage blanc 0% le jus d'1 orange 14 biscui...
Recette Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises

Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises

(2 votes), (1) , (5)
Boisson facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de tiges de rhubarbe 1 orange 1 barquette de fraises 100 g de framboises 2 brins de verveine citronnelle 180 à 200 g de sucre compter 150 g min...
5 bonnes raisons de goûter aux kumquats

5 bonnes raisons de goûter aux kumquats

(10 votes)

Dans la famille des agrumes, on appelle le plus petit : le kumquat. Ce petit agrume qui ressemble étrangement à l'orange est peu connu en France et pourtant il présente de nombreuses qualités....

Recette Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 bâtons de rhubarbe sucre fin 150 ml de jus d'orange 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Se poivre...
Recette Gelée de rhubarbe à la vanille bourbon

Gelée de rhubarbe à la vanille bourbon

(1 vote), (1)
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe épluchée 1 verre de jus d'orange 300 g de sucre 1/2 gousse de vanille sucre cristallisé : 800 g par kilo de jus...
Recette Glace a la rhubarbe

Glace a la rhubarbe

(7 votes), (11)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 791 kcal
Ingrédients: 600 g rhubarbe épluchée 180 g sucre 100 g fromage blanc 80 g crème liquide 80 g sucre glace 1 verre jus d'orange...
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

(6 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 130 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes 400 g de rhubarbe fraîche 2 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 15 cl de jus d’ orange...
Recette Cheesecake rhubarbe et spéculoos (sans cuisson)

Cheesecake rhubarbe et spéculoos (sans cuisson)

(2 votes), (16)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 gr de Spéculoos 2 cuillères à soupe bien pleine de margarine ou 50 gr beurre mou 200 gr de fromage frais type Saint-Moret 4 Petits Suisse 15 cl ...
Recette Confiture rhubarbe-fraises au micro-ondes

Confiture rhubarbe-fraises au micro-ondes

(2 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 42 min 921 kcal
Ingrédients: 400g de sucre en poudre 500g de rhubarbe 400g de fraises équeutées 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuill...
Recette Glace à la rhubarbe et trou normand original

Glace à la rhubarbe et trou normand original

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe épluchée ou 600 g de purée de rhubarbe 220 g de sucre 1 verre de jus d'orange 110 g de fromage blanc 80 g de crème fleurette 150 g d...
Recette Tiramisu de rêve au pain d'épices et compotée de rhubarbe à la cannelle

Tiramisu de rêve au pain d'épices et compotée de rhubarbe à la cannelle

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de rhubarbe parées et détaillées en petits tronçons 250 g de mascarpone 4 à 5 tranches de pain d'épices 2 oeufs + 1 jaune 100g + 40g + 20g de...
Recette Muffins délicieux à la rhubarbe

Muffins délicieux à la rhubarbe

(1 vote), (1)
Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1½ tasse de cassonade bien tassée 2/3 tasse d'huile végétale 1 gros oeuf 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de lait + 1 cuillère à soupe de vinaig...
Recette Amandier à la rhubarbe

Amandier à la rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 453 kcal
Ingrédients: 5 oeufs (4 gros) 100g de sucre roux 130g de sucre vanillé 230g de beurre 230g de poudre d'amandes Le jus d'une orange (et le zeste pour un goût p...
Recette Semifreddo à la rhubarbe, aux fruits confits provençaux

Semifreddo à la rhubarbe, aux fruits confits provençaux

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 140 g de crème fraiche liquide 140 g de mascarpone amandes fraiches angélique confite cédrat confit sucre en poudre 150 g + 100 g rh...
Recette Gâteau Renversé à la Rhubarbe et Parfums d'Agrumes

Gâteau Renversé à la Rhubarbe et Parfums d'Agrumes

 
Dessert facile 50 min 595 kcal
Ingrédients: 400 gr de rhubarbe 2 oeufs 130 g de sucre semoule -160 g de fromage blanc le zeste d'un citron le zeste d'une demi orange ...
Recette Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Dessert facile 18 min 20 min
Ingrédients: pour la compote : 1 kilo de rhubarbe 250 g sucre 2 oranges 6 à 8 belles fraises bien mûres pour la glace : 200 g gingembre confit au sirop (stem gi...
Recette Mille feuilles à la rhubarbe et ricotta au gingembre

Mille feuilles à la rhubarbe et ricotta au gingembre

Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour la compotée de rhubarbe : 1 kg 500 de rhubarbe 300 g de sucre 1 verre de jus d'orange ou le jus d'une orange pressée Pour les feuilletés : 1 rou...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez