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Recette de brochettes et champignons

28 recettes
Recette Veloute de champignons brochette de magret

Veloute de champignons brochette de magret

(4 votes), (197)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillèr...
Recette Brochettes de champignons de paris à la plancha, aux herbes aromatiques de provence.

Brochettes de champignons de paris à la plancha, aux herbes aromatiques de provence.

(1 vote), (14)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 1 douzaine de brin de ciboulette 5 branches de persil 2 brins d'origan 1 brin de romarin 5 brins de thym 2 gousses...
Recette Brochettes de poisson à la plancha, champignons shimeji blancs

Brochettes de poisson à la plancha,champignons shimeji blancs

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 1 tranche d'espadon 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 morceau de g...
Recette Brochette de moules aux champignons

Brochette de moules aux champignons

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tranche de poitrine fumée des petits champignons de Paris en 2 1/2 feuille de laurier vin blanc eau de cuisson des moules une noisette de beurr...
Recette Brochettes de poulet, banane, courgette et champignons

Brochettes de poulet, banane, courgette et champignons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 6 champignons de Paris 1 petite courgette 1 banane 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cui...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Brochettes de legumes, salade de champignons, mache

Brochettes de legumes, salade de champignons, mache

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mâche 250 g de petites tomates 250 g de champignons de Paris 1 poivron rouge herbes de Provence 4 steacks sel, poivre sauce salade...
Recette Brochettes à la provencale, boulettes de viande et champignons farcis

Brochettes à la provencale, boulettes de viande et champignons farcis

Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 barquette de viande hachée 1 sachet de parmesan 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 dizaines...
Recette Brochettes de champignons crus & jambon de bayonne

Brochettes de champignons crus & jambon de bayonne

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 16 champignons de Paris 4 tranches de jambon de Bayonne 4 petites tomates en grappe 2 poignées de roquette 1 petit bouquet de persil 1 citron 1 cuill...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: les filets de poulet les champignons de vin blanc de jus de citron vert d'échalotes d'herbes aromatiques (romarin, thym, sarriette) d'épices (poivr...
Recette Brochettes de dinde maison toutes simples

Brochettes de dinde maison toutes simples

(9 votes), (3) , (875)
Plat facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de dinde 1 poivron vert 6 champignons de Paris 2 gros oignons paprika cumin curry sel poivre...
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

(16 votes)

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur ! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Recette Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

(6 votes), (1) , (49)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre goût 1 cuillère à café de sucre 1 cuil...
Recette Brochettes de poulet et quinoa

Brochettes de poulet et quinoa

(1 vote), (21)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100g de quinoa cuit 1 oignon émincé 1 gousse d'ail dégermée 150g de champignons (cuits ou dégelés) 1cs de parmesan 1dl de crème fraîche persil f...
Recette Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 andouillettes 1/2 pommes 4 tranches de poitrine fumé Champignons Moutarde en grain 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tofu Une vingtaine de tomates cerises 4-5 petits champignons de paris 1 petit oignon rouge 6-8 pics en bois Pour la marinade :...
Recette Brochettes de poulet, sauce à l'orange

Brochettes de poulet, sauce à l'orange

(39 votes), (12) , (233)
Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 450g (1 lb) de poitrines de poulet, la peau enlevée 2 petits poireaux 12 shiitakes coupés en deux (moi champignons blancs) 15 ml (1 c. à soupe) d'huil...
Recette Des brochettes de légumes marinés légères et croquantes!

Des brochettes de légumes marinés légères et croquantes!

(3 votes), (4)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 g de tomates cerise 2 courgettes 2 courgettes jaunes 200 g de champignons de Paris Marinade : 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillèr...
Recette Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

(3 votes), (2) , (5)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 Filet de veau de grain Piment rouge, jaune et vert en cubes Oignons rouge ou jaune en quartier Champignons Marinade : 2 gousses d'ail 2 cuillères ...
Recette Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

(2 votes), (6)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 grosse escalope de dinde ou 2 blancs de poulet 150 g de champignons de paris frais ou surgelés 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères de sauce soj...
Recette Brochettes de porc miel et ail

Brochettes de porc miel et ail

(1 vote), (2)
Apéritif moyen 15 min 8 min
Ingrédients: 2 filets de porc en cubes 8 cuillères à soupe de sauce V H miel et ail 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de cassonade 2...
Recette Champignons teriyaki

Champignons teriyaki

(1 vote), (3)
Autre facile 15 min 37 kcal
Ingrédients: 6 gros champignons de Paris 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillèr...
Recette Cappucino d'endives & sa brochette de réglisse aux crevettes

Cappucino d'endives & sa brochette de réglisse aux crevettes

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 endives 1/2 oignon 6 champignons 25 cl de crème liquide 100 gr de roquefort 1 pincée de gingembre 1 pincée de curry 2 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Brochettes de poulet et sauce rouge

Brochettes de poulet et sauce rouge

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1/ Marinade: 1/2 tasse huile 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe sirop d'érable 1/4 tasse sauce soya 2 gousses d'ail, hachées S...
Recette Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 180 g de pâtes 1 petit oignon 15 cl de vin blanc 15 g de beurre + 10g 1 cube de bouillon de légumes champignons au choix 8 noix de Saint-Jacques 4 ...
Recette Brochettes de tofu mariné et légumes

Brochettes de tofu mariné et légumes

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4 ta...


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