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Recette de brocolis et gorgonzola

13 recettes
Recette Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

(1 vote), (21)
Plat facile 10 min 80 min
Ingrédients: 30g de beurre 1 oignon blanc 1 grosse patate à soupe ou 2 moyennes 2 têtes de brocoli avec les tiges 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de volaill...
Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(4 votes), (8)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...
Recette Risotto brocolis gorgonzola

Risotto brocolis gorgonzola

(2 votes), (10)
Plat facile 40 min 462 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond arborio - 1 échalote - 1 l de bouillon de légumes - 20 cl de vin blanc sec - 500 g de fleurettes de brocoli cuit - 150 g de gorgonz...
Recette Cake fondant au gorgonzola, brocoli & noix

Cake fondant au gorgonzola, brocoli & noix

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 brocoli détaillé en bouquets 100 g de gorgonzola 1 poignée de noix Pour la pâte: 120 g de farine + 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre fond...
Recette Velouté de brocolis au gorgonzola

Velouté de brocolis au gorgonzola

 
Plat facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 grosse pomme de terre 2 courgettes 1 bouquet de brocolis un litre de bouillon de légumes (Kub) 30 g de gorgonzola La sauce: 70 g de gor...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

 
Plat facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Pour la préparation des gnocchi: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 10 g de parmesan sel 150 g de farine Pour l'accompagnement : 1 brocoli 50 g de lardo...
Recette Flan de brocolis au gorgonzola

Flan de brocolis au gorgonzola

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 158 kcal
Ingrédients: 400g de bouquets de brocolis 3 oeufs 80g de gorgonzola 2 cuillères à soupe de lait écrémé...
Recette Quiche aux brocolis/flan/gorgonzola

Quiche aux brocolis/flan/gorgonzola

 
Entrée moyen 1 heure 441 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 brocolis 80 g de gorgonzola doux 3 oeufs 300 g de crème 3 tranches de jambon sel et poivre, muscade 2cm d'ail frais...
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Recette veggie pasta au gorgonzola

"veggie pasta" au gorgonzola

(4 votes), (3) , (56)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Un plat de pâte végétarien mais pourquoi pas ajoutez du poulet, viande ou lardons... 150 g de gorgonzola, coupé en morceaux 250 g de champigno...
Recette Manicotti aux 3 fromages et au brocoli

Manicotti aux 3 fromages et au brocoli

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Farce au brocoli et aux 3 fromages: 3 tasses (750 ml) brocoli coupé en petits morceaux 1 tasse (250 ml) fromage mozzarella râpé 1 tasse (250 ml) froma...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

(5 votes)

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Gratin de brocolis au fromage

Gratin de brocolis au fromage

(1 vote), (3)
Entrée facile 42 min 360 kcal
Ingrédients: 500 gr de brocolis 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de lait 150 gr de gorgonzola ou d'emmental râpé 50 gr de chapelure amandes effilées ...
Recette Paupiettes de veau au brocoli

Paupiettes de veau au brocoli

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 escalopes de veau aplaties 8 tranches de Cobourg 16 pétales de tomates confites 100 g de gorgonzola 1 tête de brocoli cuit fond de veau en poudre ...
Recette Gratin pâtes & brocolis au bleu

Gratin pâtes & brocolis au bleu

Entrée moyen 25 min 50 min
Ingrédients: 2 portions de pâtes déjà cuites (des fusillis) 1 bouquet de brocolis 2 cubes "pot-au-feu" 100 g de fromage bleu (roquefort, gorgonzola...) 20 g de fa...


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