Ptitchef

Recette de carottes

4909 recettes
Recette Vol-au-vent au poulet

Vol-au-vent au poulet

(1 vote) , (14)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre persi...
Recette Lapin au porto et mirabelles

Lapin au porto et mirabelles

(1 vote) , (1) , (10)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300 g de mirabelles 1 lapin 120 g de lardons fumés 1 oignon 1 cuillère à soupe de miel Pour la marinade: 75 cl de porto 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Couscous tunisien au poisson

Couscous tunisien au poisson

(1 vote) , (16)
Plat facile 20 min 1 h 39 m
Ingrédients: 400 g de thon frais lotte 1l de moules 6 rougets 500 g de graines de couscous 250 g de pois chiches cuits 4 tomates 4 courgettes 3 carottes 3 gousses...
Recette Tajine de langue de veau farcie

Tajine de langue de veau farcie

(1 vote) , (4)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 langue de veau 400 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons 2 gousses d'ail persil 1 feuille de laurier citron confit 1 petite tomate 1 carotte Sel ...
Recette Soupe de poisson

Soupe de poisson

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 172 kcal
Ingrédients: 300 gr de poisson blanc (cabillaud, colin...) 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 verre de vin blanc 2 verres d'eau 1 bouquet garni...
Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote) , (30)
Plat facile 20 min 1 h 2 m
Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! ...
Recette Sauté de porc aux 4 épices

Sauté de porc aux 4 épices

(1 vote) , (7)
Plat facile 20 min 804 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de porc pour sauté 6 pommes de terre de taille moyenne 4 carottes 2 courgettes 100 g d'olives vertes dénoyautées 5 cuillères à café de...
Recette Idee du soir : gratin légumes & riz rond au lait d'avoine et arrow-root

Idee du soir : gratin légumes & riz rond au lait d'avoine et arrow-root

(1 vote) , (6)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 carottes 1 verre de riz rond bio 2 verres de lait d'avoine un cuillère à soupe d'arrow-root épices oignons curcuma 1/2 cube de...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cole slaw et mayonnaise sans cholestérol : au petit suisse

Cole slaw et mayonnaise sans cholestérol : au petit suisse

(1 vote) , (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: quelques chou lisse d'été, chou blanc d'hiver, chou rave au choix, râpé quelques carottes, râpées quelques mayo au petit suisse quelques herbes fraîc...
Recette La sauce à spaghetti de christine

La sauce à spaghetti de christine

(1 vote) , (14)
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: Les solides: 3 pieds de céleri en dés 12 carottes en petits dés 5 lbs d'oignons émincés 8 poivrons verts ou de couleur en dés 3 lbs de champignons o...
Recette Tatin de légumes

Tatin de légumes

(1 vote) , (1) , (72)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 3 petits poireaux 4/5 petites carottes nouvelles 4/5 petits navets nouveaux 15 cl de bouillon de légumes 2 branches de...
Recette Tarte courgettes tomates oignons

Tarte courgettes tomates oignons

(1 vote) , (8)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte spéciale : 1 ¼ tasse (150 g) de farine ½ tasse (120 g) de beurre ou de margarine ½ tasse (125 ml) de yogourt nature ½ cuillère à thé de sel 2 cui...
Recette Terrine de légumes au jambon cru

Terrine de légumes au jambon cru

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 200 g de fèves 300 g de petits pois (brut) 300 g de haricots verts (brut) 200 g de cocos plats 200 g d'asperges vertes 200 g de jeunes carottes 8 tom...
Recette Nouilles chinoises aux legumes et substituts de crevettes

Nouilles chinoises aux legumes et substituts de crevettes

(1 vote) , (4)
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: NOUILLES CHINOISES AUX LEGUMES : 1 paquet de nouilles chinoises 1 carottes en julienne épaisse 1 courgette en julienne épaisse 1 poivron en fines lame...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

(1 vote) , (6)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de ricotta ...
Recette Risotto de farfalle au ble complet et legumes

Risotto de farfalle au ble complet et legumes

(1 vote) , (10)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farfalle au blé complet 700 ml d’eau 1 cube de bouillon de légumes 1/2 Kub Or 2 carottes 1 aubergine de taille moyenne 1 courgette de taille...
Recette Salade moscovite

Salade moscovite

(1 vote) , (4)
Entrée facile 15 min 96 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre cuites, en dés 2 carottes cuites, en dés 1/2 lb haricots verts cuits, en dés 1/4 de navet cuit, en dés 1/2 poivron vert, en dés 1/2...
Recette Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps

Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps

(1 vote) , (22)
Sans gluten
Autre facile 20 min 116 kcal
Ingrédients: 4 grandes feuilles de riz (galettes) 60 g de vermicelle de riz cuit (ou 20 g cru) 8 crevettes germes de soja 1 carotte râpé 4 feuilles de salade sans...
Recette Ragoût aux légumes de la maman d'andrée ( sur cuisinière, au four ou mijoteuse)

Ragoût aux légumes de la maman d'andrée ( sur cuisinière, au four ou mijoteuse)

(1 vote) , (1) , (1)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 2 cuillères a soupe de margarine 1 1/2 de cubes de boeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à soupe de farine ou de Veloutine 4 tasses de...
Recette BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE)

BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE)

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 3 lb de cubes de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 cuillères à soupe de farine 1/...
Recette Croquettes de poisson aux saveurs de galanga et curcuma frais

Croquettes de poisson aux saveurs de galanga et curcuma frais

(1 vote) , (206)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de filet de poisson blanc type colin 2 cuillères à a soupe de chapelure 1 carotte 1 échalote 10e de tiges de coriandre 2 piments thaï 1 morceau...
Recette Rouleaux de printemps au crabe (ter)

Rouleaux de printemps au crabe (ter)

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 200 g ou une boîte de chair de crabe 300 g de germes de soja 200 g de jambon cuit 200 g de carottes 1 coeur de romaine Pour la sau...
Recette Jus ace

Jus ace

(1 vote) , (9)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 6 carottes 4 oranges 1 citron...
Recette Couscous merguez / poulet

Couscous merguez / poulet

(1 vote) , (1) , (92)
Plat facile 1 h 5 m 301 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 8 merguez 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 4 petits navets 6 carottes 3 courgettes pois chi...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez