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Recette de figues et vinaigre balsamique

53 recettes
Recette Confit de figues au vinaigre balsamique

Confit de figues au vinaigre balsamique

(2 votes), (29)
Sans gluten
Accompagnement facile 22 min 108 kcal
Ingrédients: 400 g de figues (environ 10 figues) 4 càs de vinaigre balsamique 4 càs de sucre bombées (ou 2 de fructose) 1 càs d'huile d'olive sel poivre...
Recette Figues roties au vinaigre balsamique, glace nougat

Figues roties au vinaigre balsamique, glace nougat

Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 6 figues 4 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 g de beurre 4 boules gla...
Recette Salade de figue & mozzarella au caramel balsamique

Salade de figue & mozzarella au caramel balsamique

(2 votes), (30)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 379 kcal
Ingrédients: 2 figues 2 boules de mozzarella 10 cl de vinaigre balsamique 5 g de sucre quelques feuilles de basilic sel poivre...
Recette Salade aux figues rôties au balsamique, noix et toast au gorgonzola

Salade aux figues rôties au balsamique, noix et toast au gorgonzola

(2 votes), (5)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 figues fraîches 3 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cerneaux de noix 6 tranches de pain aux noix gorgo...
Recette Figue rôtie au chèvre cendré & balsamique

Figue rôtie au chèvre cendré & balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 181 kcal
Ingrédients: Une figue (mûre) 1 tranche de chèvre cendré Sainte-Maure Poivre noir du moulin Une poignée de salade mélangée (mâche, frisée, chicorée...) Huile d...
10 bonnes raisons de manger des figues

10 bonnes raisons de manger des figues

(243 votes), (75 commentaires)

Bien que les figues sèches sont disponibles tout au long de l'année, rien n’est comparable à la saveur unique et à la texture des figues fraîches.

Recette Faisselle de chèvre, figues rôties et caramel de balsamique

Faisselle de chèvre, figues rôties et caramel de balsamique

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 539 kcal
Ingrédients: Faisselle (de chèvre) Figues fraîches Miel Beurre Poivre fraîchement moulu 50g de Vinaigre balsamique (ou condiment balsamique à la figue) 5...
Recette Tatin croustillante de figues caramélisées au balsamique

Tatin croustillante de figues caramélisées au balsamique

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 15 figues coupées en 2 ou 4 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe de beurre 1 pincée de sucre brun poivre 4 cuillères à soupe ...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(46 votes), (12) , (1098)
Apéritif facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

(12 votes), (3) , (263)
Entrée facile 20 min 129 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau ...
Recette Canard aux figues

Canard aux figues

(8 votes), (1) , (34)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique 1cc de beurre...
Que faire avec des figues mûres? 15 recettes pour en profiter!

Que faire avec des figues mûres? 15 recettes pour en profiter!

(15 votes)

On rend la rentrée plus agréable grâce aux parfums ensoleillées des figues! ☼ Une chair bien tendre cachant des petits grains qui croquent sous la dent, comment y résister? ! Découvrez notre sélection de 15 recettes pour la sublimer →

Recette Sauce aux figues pour confit de canard

Sauce aux figues pour confit de canard

(4 votes), (1) , (25)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) 4 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cu...
Recette Escalopes de foie gras aux figues

Escalopes de foie gras aux figues

(1 vote), (27)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 escalopes de foie gras de 60 g environ 8 belles figues 3 cuillères à soupe de muscat 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) 1 gousse de van...
Recette Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

(15 votes), (6) , (55)
Sans gluten
Plat facile 40 min 1093 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) 6 figues miel liquide 4 épices fleur de sel poivre du moulin 100 g de beurre demi-sel 1/2 verre de porto...
Recette Bruschetta aux figues farcies au chèvre

Bruschetta aux figues farcies au chèvre

(4 votes), (30)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 tartines * 1 baguette de pain * 1 poivron rouge * figues (petit gabarit) * 1 buche de chèvre * 4 tranches de lard * pistou ...
Recette Nems de confit de canard au chutney de figues

Nems de confit de canard au chutney de figues

(2 votes), (9)
Entrée facile 32 min 361 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 6 cuillères à soupe de confiture de figues 10 cl de vinaigre balsamique 9 feuilles de brick 1/2 cuillère à café de gingemb...
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur 1 kg de figues violettes fraîches entières 1 Mangue fraîche mure Sucre roux Vanille sel et poivre Beurr...
Recette Panacotta à la verveine et son écrasé de figues fraîches (au thermomix)

Panacotta à la verveine et son écrasé de figues fraîches (au thermomix)

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les panacotta : 1 feuille 3/4 de gélatine 500 g de crème fraîche liquide entière 30 g de sucre en poudre 2 g de verveine sèche ( 2 g = 1 bonne c...
Recette Tartelette à la figue et au nougat

Tartelette à la figue et au nougat

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte sablée 600 g de figues fraîches 4 cuillères à soupe de poudre d'amendes 4 cuillères à soupe de sucre roux beurre 4 cuillères à caf...
Recette Carpaccio de figues et mozzarella di buffala, pignons et basilic

Carpaccio de figues et mozzarella di buffala, pignons et basilic

(3 votes), (118)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 400 kcal
Ingrédients: Une dizaine de figues (petites) 1 mozzarella di buffala 10 feuilles de basilic Une petite poignée de pignons de pin Vinaigre balsamique Huile d’o...
Recette Chutney de figues

Chutney de figues

(1 vote), (1) , (5)
Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 765 g figues juste équeutées 2 oignons rouges, leur poids ajouté à celui des figues doit approcher le kilo 1 cuillère à soupe huile olive quelques gr...
Recette Tartine au chèvre et au confit de figues

Tartine au chèvre et au confit de figues

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 belles tartines, il vous faudra : 2 tranches de pain de campagne (ou aux graines de maïs) 1 figue fraîche (1 grosse ou 2 petites) 3 càs de c...
Recette Salade figues, tomates et chèvre

Salade figues, tomates et chèvre

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 581 kcal
Ingrédients: 3 tomates 100g de figues 50g de noisettes 150g de chèvre frais 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique bl...
Recette Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 244 kcal
Ingrédients: Mâche Oignon rouge (émincé ; au goût) 50 gr de figue (2 petites) 4 1/2 noix 20 gr de fromage (type roquefort) Pour la sauce : 2 c à s de yaour...
Recette Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été

Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été

Entrée moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 250g de pâte brisée 6 tranches de jambon de pays Serano 15 figues noires de Solliès Pont 1 fromage de chèvre frais huile d'olives 5 cl de vinaigr...


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