Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeuf 90 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour le croustillant :...
Ingrédients: 110 g de Daim + quelques daims pour le caramel 160 g de beurre demi sel 120 g de sucre blanc 40 g de sucre roux 3 oeufs 150 g de farine 1 cuillère...
Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes 100 g de beurre + 1 belle noix 100 g de Vergeoise brune 75 g de poudre d'amandes 2 oeufs plein air 1/2 sachet de levure 3...
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant noir Pour la ganache : 100 ml de crème...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen 120 g de farine 120 g de sucre Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: 1 boîte de crème de marron de 500 g 3 gros oeufs 125 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe d'Amaretto
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de farine Pour le glaçage:...
Ingrédients: La dacquoise: 135 g de poudre d'amandes 15 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre sucre glace pour saupoudrer Le gelée...
Ingrédients: 8 oranges 50 g de sucre blond de canne 2 oeufs 4 cuillères à soupe de maïzena Pour la décoration: un peu de sucre blond et quelques fleurs en...
Ingrédients: 225 gr de farine 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de vanille en poudre 1 cuillère à café d'huile 1 pincée de sel huile pour la...
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de...
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 200 g d'huile d'arachide ou de soja (ou de...
Ingrédients: beurre mou 175 g sucre 300 g oeufs 2 vanille 15 ml bananes mûres écrasées 3-4 lait 175 ml jus de citron 10 ml farine 200 g poudre à pâte 15 ml sel...
Ingrédients: 140 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche fleurette 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre blond 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de cardamome en...
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de farine de riz complet 80 g de sucre 30 g de noix de coco râpé 1/2 sachet de levure 150 ml de lait de coco 2 oeufs 10 à 12...
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème au mascarpone : 3 oeufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone 3...
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 18 carambars 2 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre + 1 cuillère à cafépour les cacahouètes 90 g de sucre glace 80 g de...
Ingrédients: 115 g de farine 115 g de margarine (très molle ou à peine fondue) 100 g de sucre 2 oeufs 30 ml de lait 1/2 paquet de levure chimique le zeste d'un...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou un pâton de 600 g 100 g de chocolat noir 50 g de poudre d'amandes 60 g de crème liquide 60 g de beurre mou 100 g de sucre...