Recette de gâteaux - page 164

Ingrédients: Pour une soixantaine : 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf + 1 jaune de la confiture épaisse

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 125 g d'amande en poudre 2 oeufs 6 carrés de chocolats à dessert 70 g de beurre fondu.

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 G de sucre 80 G de farine 40 G de cacao 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 2 jaunes oeufs 4...

Ingrédients: Pour les petites cocottes : 15 g de beurre (environ 7 g pour chacune) 25 g de sucre (environ 12 g pour chacune) Pour le clafoutis : 1 oeuf 20 g de...

Ingrédients: Pour le moelleux: 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure 1 citron Pour le glaçage: 1 blanc d’oeuf 70 gr de sucre...

Ingrédients: 1 litre de lait Le zeste fin de 2 citrons Grains d'une 1/2 gousse de vanille + la demie gousse 4 oeufs du sucre du caramel liquide

Ingrédients: Pour 8 "flamby" au caramel : 1 litre de lait 100 à 120 g de caramel liquide 4 g d'agar-agar (2 sachets de 2 g ou 1 cuillère à café légèrement bombée)

Ingrédients: Ingrédients : 200 g bon chocolat noir 70% 100 g de beurre 150 g de Nutella 100 g de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oeufs + 3...

Ingrédients: 4 poires 2 oranges 4 jaunes d’oeuf 200 de chocolat dessert noir 50 g de 150 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 300 ml de lait

Ingrédients: 250 ml de lait 1cuillère à soupe rase de sucre 1 cs rase de beurre de cacahuètes 1/2 cuillère à café d'agar agar quelques chouchous concassés

Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120g sucre 300g mascarpone 1/2 gousse vanille sel 300g framboises 20cl crème liquide 85g sucre 4...

Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre en poudre, colorant vert Ganache: 100 g de...

Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de purée d'amandes complètes 45 g de sucre complet 1,5 cuillère à café de poudre levante 3 oeufs 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 6 oeufs 200 g de beurre mou 200 g de sucre 125 g de chapelure

Ingrédients: Pour environ 12 biscuits : 125 g de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 1/2 cuillère à café de cannelle (1/4 ) 1/2 cuillère à café de noix de...

Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 100 ml de boisson instantanée reconstituée lait d'amande fraise...

Ingrédients: Pour 6 pièces : 6 cuillères à café de pâte de spéculoos 125 g de chocolat pâtissier à 70% de cacao 125 g de beurre 50 g de sucre 3 oeufs 40 g de...

Ingrédients: 4 oeufs (4 jaunes et 4 blancs) 75 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 pincée de sel Beurre pour la plaqueoe

Ingrédients: 4 à 5 pommes 1/4 tasse (45 gr) cassonade 3 c. à soupe beurre 1/4 tasse (60 gr) beurre 3 cuillères à soupe cassonade 1 oeuf 1/3 tasse (80 ml)...

Ingrédients: 8 ou 10 pommes selon le plat 100 g de beurre 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 150 g de sucre 15 cl de calvados 1 gousse de vanille

Ingrédients: 50 g de purée de pistaches 50 g de fructose 50 g de poudre d'amandes quelques gouttes d'arôme amandes amères 1 oeuf moyen

Ingrédients: des prunes rouges de miel liquide de sucre vanillé un petit cube de beurre

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 1 petit pot de crème fraîche (250) 1/2 verre de lait 125 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de rhum (...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à café de thé vert matcha 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de maïzena 40 g de lait en poudre (entier) 4 Cuillères à...