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Recette de maquereaux 141 recettes

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Recette Maquereaux à la vietnamienne

Maquereaux à la vietnamienne

(1 vote)
Platfacile30 min30 min
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux - 4 gousses d'ail - 4 sucres en morceau - 1 quart de citron vert que l'on peut avantageusement remplacer par du vinaigre blanc -...
Recette Les filets de maquereau fumé en deux recettes

Les filets de maquereau fumé en deux recettes

(1 vote)
Apéritiffacile30 min0 min
Ingrédients: Salade de nouilles de riz au maquereau: - 200 g de nouilles de riz chinoises - 4 filets de maquereau au poivre - 1/4 de concombre - 1 oignon nouvea...
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile5 min0 min
Ingrédients: - 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) - 1 endive moyenne, coupée en morceaux - 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g), ...
Recette Tartare des maquereaux avec une salade de 3 tomates

Tartare des maquereaux avec une salade de 3 tomates

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile100 kcal8 min
Ingrédients: - filets de maquereau - poivre - un peu d'huile d'olive - des zestes de citron - ciboulette - tomates ( verte, rouge et noire)...
Recette Croissants au maquereau & moutarde

Croissants au maquereau & moutarde

(1 vote)
Autrefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée prête à l'emploi - 1 boîte de filets de maquereau à la moutarde - 1 cuillère à soupe de lait...
Recette Maquereaux sauce tomate

Maquereaux sauce tomate

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile276 kcal50 min
Ingrédients: - 3 ou 4 Maquereaux - Concentré de Tomate (3 petites boites de 70 g) - 1 Oignon pour le court-bouillon - Thym - 40 g de Beurre - Vinaigre d'alcool - ...
Recette Avocats farcis au maquereau

Avocats farcis au maquereau

(1 vote)
Sans gluten
Autrefacile15 min0 min
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 1 boite de maquereaux marinés au vin blanc et aromates - quelques tomates cerises...
Recette Pâte et maquereau fumé

Pâte et maquereau fumé

(1 vote)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 30 pâtes à farcir - 2 filet de maquereau fumé au poivre - 150 g de fromage blanc - 2 brins de marjolaine - 2 cuillères à café de vin blanc - 1 cuill...
Recette Rillettes de maquereaux facile

Rillettes de maquereaux facile

(1 vote)
Apéritiffacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 boîte maquereaux aux aromates - 100 g de fromage blanc nature - 100 g de crème fraîche...
Recette Rillettes de maquereau au citron vert

Rillettes de maquereau au citron vert

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile271 kcal10 min
Ingrédients: - 3 maquereaux - 4 échalotes - 2 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 2 cuillère à soupe de cogn...
Recette Beurre de maquereaux

Beurre de maquereaux

(1 vote)
Sans gluten
Autrefacile3 min0 min
Ingrédients: - 1 boîte de filets de maquereaux - Du beurre - De l'aneth - Du poivre...
Recette Maquereaux grillés, sauce froide aux radis et au poivre de tasmanie

Maquereaux grillés, sauce froide aux radis et au poivre de tasmanie

(1 vote)
Platfacile20 min5 min
Ingrédients: - maquereaux - huile d'olive - feuilles de fenouil frais (aneth) - crème fraîche - lait - poivre de Tasmanie - sel fin...
Recette Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

(1 vote), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen217 kcal42 min
Ingrédients: - 250 g de maquereaux au vin blanc - 150 g d'oignons - 800 g de tomates - 150 g de crème liquide entière - 2 g d'agar agar - estragon...
Recette Tomates farcies aux maquereaux & fromage frais

Tomates farcies aux maquereaux & fromage frais

Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: 2 tomates 1 boîte de maquereaux à la moutarde 100 gr de fromage frais ½ échalote Persil Haché Poivre...
Recette Rillettes de maquereau au thym et citron

Rillettes de maquereau au thym et citron

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile157 kcal20 min
Ingrédients: 3 filets de maquereau ( frais ou en conserve) 1/2 citron jaune Sel Poivre Thym frais (1 petite branche) 1 échalote 3 cuillères à soupe de crème ...
Recette Maquereaux grillés cesar salade

Maquereaux grillés cesar salade

Platfacile10 min0 min
Ingrédients: 2 boites de filets de maquereaux grillés (herbes de Provence Saupiquet) 5 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de parmesan (râpé) ju...
Recette Maquereaux créoles aux christophines, du petit bistro de mamigoz

Maquereaux créoles aux christophines, du petit bistro de mamigoz

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: 2 Maquereaux 2 Christophines 1 citron vert (+ zeste et jus) 2 tomates 1 oignon ¼ d'oignon 1 filet d' huile d'olive 1 feuille de bois dinde ( o...
Recette Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Platmoyen15 min40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 càs de crème fraîche épaisse 5 endives Prince de Bretagne 1 oignon rosé de Roscoff 4 à 5 tomates suivant la taille 2...
Recette Rillettes maquereaux fumés

Rillettes maquereaux fumés

Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: filet maquereau fumé (2) sous vide, fromage type "philadeffia" nature ou à la ciboulette si on aime, 1 jus de citron, 1 grosse c à s de moutarde à l...
Recette Salade de maquereau tout en poivre et pamplemousse

Salade de maquereau tout en poivre et pamplemousse

Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 pamplemousse - 1 ou 2 maquereaux au poivre - 2 cuillères à soupe de fenouil taillé en petit cubes - 2 cuillères à soupe de tomate verte ou de po...
Recette Makis de maquereau fumé à la rouille

Makis de maquereau fumé à la rouille

Apéritiffacile12 min15 min
Ingrédients: - 1 verre de riz à sushi - 1 verre d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe 3/4 de vinaigre de riz ou balsamique - 1/3 de cuillère à c...
Recette Tartines maquereaux

Tartines maquereaux

Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: - 1 boite de maquereaux - 1 grande tranche de pain de mie - 1 cuillère à soupe de crème légère - sel et poivre - from...
Recette Bouchées de tartare de daurade et huitres à la coriandre et maquereau caramélisé.

Bouchées de tartare de daurade et huitres à la coriandre et maquereau caramélisé.

Apéritiffacile12 min15 min
Ingrédients: - un maquereau ultra frais - une petite daurade royale - deux huîtres - deux cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée - un petit citron vert - u...
Recette Maquereau au four farci aux herbes de saison

Maquereau au four farci aux herbes de saison

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 gros maquereau ou 2 petits pas personne - 10 cl de vin blanc - 10 cl de bouillon de boeuf - huile d'olive - poivre au moulin - herbes de saison...
Recette Duo de sardine et maquereau à la plancha

Duo de sardine et maquereau à la plancha

Entréefacile10 min6 min
Ingrédients: - 4 Sardine - 4 Petits maquereaux - 2 Piment piquillos - Câprons - Romarin - Thym - Origan - 2 Cuillère à soupe de vinaigre Balsamique de Modène - ...


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