Ptitchef

Recette de pistache

1287 recettes
Recette Soufflés glacés à la clémentine

Soufflés glacés à la clémentine

(1 vote), (32)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 2 clémentines bio 100 g de sucre 30 cl de crème liquide 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de liqueur Mandarine Impériale, Grand Marnier ou Cointrea...
Recette Préparer son foie gras et christian têtedoie

Préparer son foie gras et christian têtedoie

(1 vote), (4)
Autre facile 51 heures 20 min
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard de 500 g 8 g de sel fin de Guérande 1/2 cuillère à café de poivre blanc ou noir moulu 1/2 cuillère à café de mélange 4 épic...
Recette Salade fraîcheur au quinoa

Salade fraîcheur au quinoa

(1 vote), (13)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 432 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 1 pamplemousse rose 1 orange 1 tranche de saumon fumé 20 g de pistaches mondées 3 cuillères à soupe d 'huile d'olive 1 cuillère à s...
Recette Pizza sur baguette

Pizza sur baguette

(1 vote), (35)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 baguettes 4 c à s d'huile d'olive 500 g de tomates cerises 250 g de tomates séchées 4 échalotes 2 boules de mozzarelle 2 poignées de pistaches nat...
Recette Chaussons aux amandes

Chaussons aux amandes

(8 votes), (3) , (66)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 5 cuillères a soupe de sucre glace 1 pincée de sel une 1/2 cuillère a café de vanille ...
Recette Crème aux framboises

Crème aux framboises

(7 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 2 œufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 CS rase de maïzena 450 gr de framboises surgelées quelques pistaches non salée...
Recette Dessert indien traditionnel

Dessert indien traditionnel

(5 votes), (3) , (6)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g semoule 20 cl lait 30 g sucre amandes effilées pistaches raisins secs 1 cuillère à café de fleur d'oranger 1 cuillère à café de miel 1.5 cuillè...
Recette Tuiles chocolat amandes

Tuiles chocolat amandes

(4 votes), (189)
Dessert moyen 15 min 8 min
Ingrédients: Pour 40 tuiles environ : 50 gr de chocolat noir 100 gr de lait (10 cl) 250 gr de sucre 65 gr de farine 100 gr de beurre fondu Pour la garniture d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pâques approche : moelleux de lapin

Pâques approche : moelleux de lapin

(4 votes), (2) , (415)
Plat facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de lapin (petites languettes de chair de lapin) 2 poires 1 verre de porto blanc 25 cl de bouillon de volaille cumin en poudre poivre ...
Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

(4 votes), (144)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 250gr de chocolat blanc 400gr de crème fraiche à 40% 2 oeufs 2 c à s de noisettes moulues 1 grosse c à s de cacahuètes grillées 1 c à s de pistaches ...
Recette Tamina aux dattes et au blé

Tamina aux dattes et au blé

(3 votes)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: Blé précuit Semoule Miel Beurre fondu Dattes noix pistache autres fruits secs...
Recette Truffes au chocolat et boules de noix de coco chocolater ultra-f

Truffes au chocolat et boules de noix de coco chocolater ultra-f

(3 votes), (1) , (24)
Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: Truffe au chocolat a l'arôme de noisette : Ingrédients : * 300 gr de chocolat pâtissier * 150 gr de crème fraîche * 0,5 ...
Recette Sablés cranberries amandes

Sablés cranberries amandes

(3 votes), (5)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 170 g de beurre ramolli (ou margarine sans lait) 125 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à café de jus de citron 190 g de farine 110 g d'a...
Recette Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

(3 votes), (3) , (146)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron détaillé en cubes 18 cl de crème fleurette 2 gousses javascript 1 bouquet garni 1 cuillère à café de mélange de noix de muscade, c...
Recette Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche

Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche

(3 votes), (10)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pâté Pistaches décortiquées Miettes de saumon cuit Vinaigrette Pamplemousse...
Recette Salade d'agrumes et sabayon rhum-orange façon siphon

Salade d'agrumes et sabayon rhum-orange façon siphon

(3 votes), (5)
Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 2 mandarines 2 oranges 2 pamplemousses roses jus d'1/2 citron vert jus rendu par les agrumes un bâton de cannelle Pour le "sabayon": 20 cl de ju...
Recette Tarte crème d'amandes fruits rouges

Tarte crème d'amandes fruits rouges

(3 votes), (8)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 disque de pâte sablée aux amandes 1 barquette de framboises ou au total 200 gr de fruits - surgelés 1 barquette de myrtilles 1 barquette de mûres 3...
Recette Qatayef assafiri ou mini baghrirs farcis a la qechta

Qatayef assafiri ou mini baghrirs farcis a la qechta

(3 votes), (9)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une trentaine de mini crêpes baghrirs de la taille des blinis 50 g de poudre de pistaches, des fleurs d'oranger confites et de la Qechta préparée a l...
Recette Mendiants maison

Mendiants maison

(2 votes), (331)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 456 kcal
Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir pâtissier 50 grammes de pistaches verts 50 grammes d’amandes 50 grammes de cranberries...
Recette Shrikhand allégé (2 pts ww)

Shrikhand allégé (2 pts ww)

(2 votes), (32)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café rase de poudre de cardamome ou une graine de cardamome verte Une pincée de safran 1 Cuillère à soupe de r...
Recette Nougat glacé facile

Nougat glacé facile

(2 votes), (25)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 364 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 70 g de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de miel liquide d'acacia 80 g d'un mélange pistaches, noisettes et amand...
Recette Croquets aux amandes

Croquets aux amandes

(2 votes), (1) , (1)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs entiers 1 verre de sucre en poudre 1 verre de d'un mélange margarine et huile 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimi...
Recette Mini cakes charcutier.

Mini cakes charcutier.

(2 votes), (1) , (62)
Apéritif facile 1 heure 913 kcal
Ingrédients: 6 mini cakes : 180 g de farine 3 oeufs 100 g d'emmental râpé 17 cl de lait(écrémé) 3 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 70 g de saucisso...
Recette Un reste de poulet rôti ? curry !

Un reste de poulet rôti ? curry !

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 25 min 416 kcal
Ingrédients: 1 poulet rôti déjà cuit 1 oignon 50 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de pigno...


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