Ptitchef

Recette de pistache

1275 recettes
Recette Raisins en habit

Raisins en habit

(1 vote), (4)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 42 kcal
Ingrédients: du raisin vert des pistaches du fromage frais (type St Morêt) du sésame...
Recette °lentille verte & andouillette°

°lentille verte & andouillette°

(1 vote), (2)
Plat facile 6 min 35 min
Ingrédients: 1 andouillette 250 g de lentilles vertes du Puy 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 15 cl d'huile de pi...
Recette Gateau a l?abricot et a la creme

Gateau a l?abricot et a la creme

(1 vote), (33)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 150g de farine 1 oeuf + un jaune 50 g de poudre d'amande 100g de beurre 80g de sucre vanillé maison 1 zeste de citron râpé 1 boite et demi d'abricots...
Recette Gateaux de carottes (halwa comme au resto indien)

Gateaux de carottes (halwa comme au resto indien)

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 1103 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes a éplucher et râper 50 g de beurre 300 g de sucre 1/2 l de lait amandes effilées préalablement grillées pistaches hachées non sal...
Recette Charlotte « lenôtre »

Charlotte « lenôtre »

(2 votes), (1) , (6)
Dessert facile 20 min 11 kcal
Ingrédients: un biscuit à la pistache Une mousse à la fraise De la gelée de framboise Une mousse fraise un biscuit à la cuillère...
Recette Friands à la chair à saucisse et à la viande de bison

Friands à la chair à saucisse et à la viande de bison

(2 votes), (8)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (maison) 350 g de chair à saucisse (maison) 200 g de bison (bourguignon) 5 tranches très fines de jambon cru (serrano) 30 g ...
Recette Salade de brocoli cru, parfum boisé

Salade de brocoli cru, parfum boisé

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de brocoli cru 2 champignons de Paris 1 poignée de pistaches hachées 1,5 cuillères à soupe d'huile d'olive "Légèreté" 1,5 cuillères à soupe...
Recette Rotis de gigot d'agneau du connémara en habit vert

Rotis de gigot d'agneau du connémara en habit vert

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 38 min 504 kcal
Ingrédients: 1 choux frisé 30 g de pistaches 15 feuilles de menthe 300 g de gigot d'agneau du Connémara huile d'olive...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Repas de pâques opéra de foie gras

Repas de pâques "opéra de foie gras"

(1 vote), (5)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit pi...
Recette Bûche abricot-nougat

Bûche abricot-nougat

(1 vote), (4)
Dessert facile 60 min 10 min
Ingrédients: Pulpe d'abricot : 500 g d'abricots 50 g de sucre semoule Crémeux à l'abricot : 100 g de pulpe d'abricot 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre semoule+35g ...
Recette Ma nouvelle folie, le thé vert - cake au thé vert matcha et aux framboises

Ma nouvelle folie, le thé vert - cake au thé vert matcha et aux framboises

(1 vote), (3)
Autre facile 55 min 672 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 150 g de sucre en poudre 15 g de poudre de thé vert matcha 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café ...
Recette Panna cotta aux 3 chocolats

Panna cotta aux 3 chocolats

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 2 g d'agar-agar 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait 5 gros carreaux de chocolat noir à ...
Recette Paté en croûte rapide

Paté en croûte rapide

(1 vote), (11)
Autre facile 20 min 75 min
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 3 tranches de jambon blanc 3 tranches de jambon cru 250 à 300g de chair à saucisses 1 oeuf 1 petit mo...
Recette Faisselle au miel et aux noix

Faisselle au miel et aux noix

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 faisselles de 100 g en pot individuel 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à café de miel d'acacia 4 noix une dizaine de pistaches...
Recette Amuse-bouches pimentés

Amuse-bouches pimentés

(1 vote), (6)
Apéritif facile 50 min
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½ mesu...
Recette Salade de lentilles aux fruits secs

Salade de lentilles aux fruits secs

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 790 kcal
Ingrédients: 250g de lentilles 125g de tomates cerises 100g de mozzarella 10g de pistaches 120g de mâche 10g de noisettes 1 échalote 2 cuillères à soupe d' ...
Recette Gratin de patate douce au chèvre

Gratin de patate douce au chèvre

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de cr...
Recette Gâteau de boudin noir aux topinambours

Gâteau de boudin noir aux topinambours

 
Plat facile 1 heure 773 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 30 g de beurre 1 oignon (émincé) 4 boudins noirs 40 g de noisettes 40 g de pistaches concassées paprika quelques brins de ...
Recette Traou mad aux fraises

Traou mad aux fraises

 
Dessert facile 1h15m 736 kcal
Ingrédients: Pour la base sablée et la garniture : 500 g de fraises (Charlotte, Gariguette..) 255 g de farine 125 g de beurre 1/2 sel (ramolli) 65 g de sucre g...
Recette Cheesecake aubergines et thym

Cheesecake aubergines et thym

 
Entrée facile 1h35m 518 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 100g de farine 100g de pistaches 80g de beurre 1 oeuf Fleur de sel 1 petit bouquet de thym Pour la crème: 25...
Recette Bûche fruits rouges - litchis

Bûche fruits rouges - litchis

Dessert moyen 48 heures 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte ...
Recette Butternut farcie à la jamie

Butternut farcie à la jamie

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon rouge 3 tranches de jambon de pays fumé Une poignée de pistache 100 gr de riz 5 tomates séchées (5-6) Sel Poivre d...
Recette Granola maison aux fruits rouges

Granola maison aux fruits rouges

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 50 gr de flocons d'avoine 20 gr de flocons d'épautre 1 cas d'amandes 1 cac de sésames 1 cas de pistaches 1 cas de graines de courge 1 cas de graines d...
Recette Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1 feuille ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez