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Recette de rôti de porc et champignons

36 recettes
Recette Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana

Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana

(32 votes), (9) , (51)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 638 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans l'échine 3 belles échalotes 400 g d'un mélange de champignons des bois 1 tête d'ail Une belle branche de romarin frais Une ...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(7 votes), (1) , (36)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de lardon...
Recette Rôti de porc aux champignons et petits lardons

Rôti de porc aux champignons et petits lardons

(3 votes), (53)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 640 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 1 oignon 170 g de champignons surgelés ou frais 1 barquette de lardons fumés sel poivre 4 cuillères à soupe de moutarde forte 30...
Recette Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

(21 votes), (2) , (73)
Sans gluten
Plat moyen 1h55m 471 kcal
Ingrédients: 1kg de rôti de porc dans le filet 200gr d'un mélange de champignons 1/2 tête d'ail 1 piment frais Romarin frais Thym frais Persil frais Quelque...
Recette Rôti de porc farci aux champignons

Rôti de porc farci aux champignons

(11 votes), (3) , (20)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 813 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 300 g de champignons congelé (on les congèle ici) 2 belles tranches de jambon cru 1 verre de vin blanc (les équivalences sont là) 2 ve...
Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?

Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?

(106 votes), (2 commentaires)

Vous ne savez pas comment accompagner votre rôti de porc ? Pas d'inquiétude, PtitChef a tout prévu.

Recette Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons

Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons

(2 votes), (8)
Plat facile 35 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : 4 champignons bruns 2 gousses d'aïl 2 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe de parmesan 175...
Recette Rôti de porc cocotte, epices rabelais et petits légumes, de mamigoz

Rôti de porc cocotte , epices rabelais et petits légumes, de mamigoz

(10 votes), (2) , (62)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 petit rôti de porc d'1 kilo environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 belle courgette 3 carottes 4 grosses pommes de terre 15 cl de vi...
Recette Rôti de porc mariné au cidre

Rôti de porc mariné au cidre

(3 votes), (22)
Plat facile 2 heures 90 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 g 1 bouteille de cidre brut ou doux, au choix 2 échalotes 1 oignon blanc Une dizaine de champignons de Paris 1 courgette...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

(2 votes), (1) , (31)
Plat moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kg 6 tranches de pancetta 15 pruneaux dénoyautés ( environ ) 1 échalote 1/2 oignon 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc...
Recette Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

(2 votes), (12)
Plat moyen 20 min 70 min
Ingrédients: 1.5 kg de filet de porc, 100 g de cheddar, 100 g d’emmental Suisse, 100 g de lard du Tyrol, 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la - coco...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Champignons farcis au boulghour

Champignons farcis au boulghour

(1 vote), (285)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 à 200 g de restes de rôti de porc 12 gros champignons de Paris 60 g de boulghour 1 oeuf 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile 1 gous...
Recette Rôti de porc au jambon cru et sa garniture

Rôti de porc au jambon cru et sa garniture

(1 vote), (13)
Plat facile 12 min 75 min
Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou mélange ...
Recette Pates sauce champignons, gingembre et roti

Pates sauce champignons, gingembre et roti

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 grammes de pâtes Divella 4 tranches de rôti de porc 2 briques de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de gingembre moulu Horeca 500 grammes ...
Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc à la moutarde et au miel

(30 votes), (9) , (516)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc 2 oignons une 10aine de champignons de Paris frais Huile 2 CAS de moutarde 4 à 5 CAS de Miel 1/4 de litre de bouillon de volaille...
Recette Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Rôti de porc au cidre et ses légumes.

(16 votes), (6) , (617)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 1181 kcal
Ingrédients: 1 petit rôti de porc Du cidre doux Du fécule de maïs Des champignons de Paris Une dizaine de petites pommes de terre 4 carottes du thym sel p...
Recette Rôti de porc aux salsifis en cocotte

Rôti de porc aux salsifis en cocotte

(9 votes), (1) , (37)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de Porc d'1kg 3 cuil à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sec 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 petite boite de champignons de Pa...
Recette Rôti de porc, sauce cèpes au madère

Rôti de porc, sauce cèpes au madère

(7 votes), (12)
Plat facile 10 min 80 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 gr du beurre du sel, du poivre des champignons de Paris des cêpes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 5 cl de madère quelque...
Recette Roti de porc aux pistaches avec sa sauce moutarde

Roti de porc aux pistaches avec sa sauce moutarde

(4 votes), (46)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 1109 kcal
Ingrédients: Le Marché : 1 roti de porc ( environ 1 kg ) 25 pistaches ( plus au moins suivant vos goûts ) 40 cl de crème fraîche 3 CàS de moutarde ( ce...
Recette Rôti de porc saumuré à l'estragon

Rôti de porc saumuré à l'estragon

(4 votes), (4)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc saumuré de 1 kg 200 300 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ...
Recette Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème

Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème

(4 votes), (3)
Plat facile 25 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de rôti à lardennaise (rôti porc fumé) 500 g de champignons de paris 6 tomates séchées marinées 100 g de boursin ail fines herbes 1 cuillère à...
Recette Rôti de porc facile en cocotte-minute

Rôti de porc facile en cocotte-minute

(2 votes), (40)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 600 g 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 gros oignon émincé 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 pe...
Recette Rôti de porc au lait épicé

Rôti de porc au lait épicé

(1 vote), (35)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet, 1 kg 1 litre de lait Épices : 1 cuillère à café de fleur de macis (enveloppe de la noix de muscade), 5 gousses de card...
Recette Rôti de porc au porto blanc

Rôti de porc au porto blanc

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 588 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc 150 g d'olives noires 200 g de lardons 800 g de pommes de terre 4 gros champignons de Paris 2 petites boites de concentré de to...
Recette Rôti de porc mariné au cidre

Rôti de porc mariné au cidre

(1 vote), (33)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 1 bouteille de cidre doux ou brut thym et laurier, 3 clous de girofle, 1 oignon blanc et 1 oignon rouge, du gros sel ...


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