Recette de saint jacques 1242 recettes

MA RECHERCHE


Recette Saint-jacques à la vanille

Saint-jacques à la vanille

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile646 kcal13 minutes
Ingrédients: - 10 belles noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème liquide - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Mousses de saint-jacques a la bisque de homard

Mousses de saint-jacques a la bisque de homard

2 votes
Apéritiffacile160 kcal40 minutes
Ingrédients: - 700 g de noix de Saint-Jacques avec corail - 4 oeufs - 20 cl de crème fleurette - sel, poivre Pour la sauce : - 150 g de bisque de homard - 7,5 cl ...
Recette Coquilles saint-jacques aux graines de sésame noir, boudin noir et mousseline

Coquilles saint-jacques aux graines de sésame noir, boudin noir et mousseline

2 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 12 Noix de Saint-Jacques - 12 tranches de boudin noir - 1 oeuf - graines de sésame noir - 2 panais - 2 pommes de terre - 25 cl de crème liquide - 25...
Recette Terrine légère de lotte et coquilles saint-jacques

Terrine légère de lotte et coquilles saint-jacques

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de lotte - 10 noix de Saint Jacques - 5 oeufs - 4 courgettes - 30 cl de lait de soja - 25 cl de crème de soja - 1 petite boîte de concentré de ...
Recette Petits souffles de coquilles saint jacques

Petits souffles de coquilles saint jacques

2 votes
Entréefacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 oeufs - 30 cl de lait - 30 cl de crème épaisse - 50 g de farine - 50 g de beurre - 1 pointe de muscade - 12 à 15 noix de saint-jacques fraîches - ...
Recette Soupe de petits pois aux st jacques

Soupe de petits pois aux st jacques

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile289 kcal32 minutes
Ingrédients: - 250 g de petits pois - 50 g de lardons natures - Oignons émincés - 1 cube de bouillon de légumes - Huile d'olive - Noix de Saint Jacques - Lait conc...
Recette Saint-jacques lardées

Saint-jacques lardées

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile377 kcal13 minutes
Ingrédients: - 8 noix de Saint-Jacques sans corail - 4 fines tranches de lard fumé - poivre - beurre...
Recette Terrine de saint-jacques et crevettes roses aux herbes

Terrine de saint-jacques et crevettes roses aux herbes

2 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes75 minutes
Ingrédients: - 400 g de noix de Saint-Jacques - blancs des coraux. - crevettes - jus d'un citron vert - 2 cuillères à café d'aneth - de persil - de ciboulette et d...
Recette Tartare de saint jacques à la pomme granny

Tartare de saint jacques à la pomme granny

2 votes
Entréemoyen10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 1 pomme Granny - Huile de pépin de raisin - 5 saint jacques par personne (10 donc!) - Quelques noix de cajou > une association qui m'a agréableme...
Recette Saint jacques roties aux herbes et au parmesan et ses pâtes fraîches maison

Saint jacques roties aux herbes et au parmesan et ses pâtes fraîches maison

2 votes
Platfacile315 kcal1 heure
Ingrédients: Saint Jacques rôties aux Herbes et au Parmesan : - 10 noix de Saint Jacques sans corail - 40 g de parmesan - 25 g de beurre mou - 1 cuillère à café d...
Recette Soupe crémeuse de corail de coquilles st jacques fondu au martini

Soupe crémeuse de corail de coquilles st jacques fondu au martini

2 votes
Platfacile302 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 1 ail - 20 g de beurre - 10 cl de Martini blanc - 1/2 l de fumet de poisson - 1 dose de safran - 180 g de corail de St Jacques - 20 cl d...
Recette St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

2 votes
Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille - 4 endives - QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) - 1 j...
Recette Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

2 votes
Platfacile10 minutes37 minutes
Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans le corail) - 4 endives - ¼ l de bouillon - 4 pincées de sucre en poudre -½ brique de lait de coco - 5 pin...
Recette Verrines et cassolettes de st jacques a la bisque

Verrines et cassolettes de st jacques a la bisque

2 votes
Entréefacile10 minutes1 minutes
Ingrédients: - 8 noix de st jacques - 30 cl de bisque de homard - 20 cl de crème liquide - 10 cl de cognac - sel ,poivre...
Recette Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile290 kcal12 minutes
Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour form...
Recette Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

1 vote
Autrefacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 fenouils - 2 endives - 1 bonne pincée de sucre - Une pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pointe de curry - 1 jaune d’œuf - ...
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 465 g de foie gras - 10 cl d'huile - 7 échalotes - 7 carottes - 1 l de bouillon de volaille - Poivre du moulin - 10 cl de crème fraîche - 36-48 noix...
Recette Tartare de coquilles saint jacques aux noisettes

Tartare de coquilles saint jacques aux noisettes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile267 kcal12 minutes
Ingrédients: - 12 coquilles saint-jacques - 40 g de noisettes - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 filet de citron - ...
Recette Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile174 kcal25 minutes
Ingrédients: - Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque - 4 échalotes roses - 3 blancs de poireaux - 4 grosses endives - 3 cuillères à soupe...
Recette Terrine de saumon et saint jacques ....

Terrine de saumon et saint jacques ....

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 300 g de filets de saumon - 7/8 coquilles saint jacques (sans le corail) suivant la taille de votre plat - 4 œufs - 1 petite boite de concentré de t...
Recette La st jacques et son corail au safran de taliouine

La st jacques et son corail au safran de taliouine

1 vote
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques avec le corail 2 jaunes d’œufs 30 ml de vin blanc 30 ml de crème fraîche du zeste de combava du sel de combava quelques...
Recette Cassolette de saint jacques

Cassolette de saint jacques

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platfacile110 kcal27 minutes
Ingrédients: - 300 g de noix de saint Jacques congelées - 300 g de Julienne de légumes congelée - 8 cuillères à café Vin blanc sec - 8 grosses cuillères à soupe d...
Recette Brochettes de coquilles saint-jacques frites

Brochettes de coquilles saint-jacques frites

1 vote
Apéritiffacile10 heures6 minutes
Ingrédients: - Coquilles Saint-Jacques - Farine - Bicarbonate de soude alimentaire - Piques à mini-brochettes...
Recette St jacques au jus de passion, réduction de vinaigre de mangue

St jacques au jus de passion, réduction de vinaigre de mangue

1 vote, 1 commentaire
Apéritiffacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 noix de St Jacques avec ou sans corail suivant les goûts (déjà préparées par le poissonnier) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à...
Recette Milles feuilles saint jacques crevettes exotique

Milles feuilles saint jacques crevettes exotique

1 vote, 1 commentaire
Entréemoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 400 gr de crevettes roses cuites ; - 400 gr de saint jacques crues ; - 4 feuilles de brick ; - 2 citrons vert ; - 1 boîte de litchis ou des litchis ...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales