Ingrédients: 10 St Jacques avec Corail Fleur de Sel Poivre du Moulin pour le Jus de Coques: 20 cl de Vin Blanc sec 2 poignées de Coques 1 Carotte 1 Branche de...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 5 cl d'eau 2 cuillères à soupe de graines de pavot 150 g de pavé de saumon 100 g de petites queues...
Ingrédients: 250 g de potiron, 1 échalote, 15 cl de fumet de poisson, 15 cl de crème liquide, 2 pincées de cardamome en poudre, 12 noix de Saint-Jacques, 30 g...
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises au blé 250 g de saint jacques 400 g de crevettes non décortiquées 1 oignon huile sel poivre sauce nuoc mam et nem...
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques, sans le corail 1 blanc d'oeuf 1 peu de fève Tonka Poudre de noisette 1 pomme style Granny Smith ½ pamplemousse 1 morceau...
Ingrédients: riz rond asperges vertes déjà cuites oignon une dose de safran huile beurre parmesan sel poivre 1 bouillon cube quelques noix de saint jacques
Ingrédients: al dente des tagliatelles fraîches sel poivre un peu de beurre un filet d'huile d'olive tomates fraîches oignons ail basilic noix de St Jacques...
Ingrédients: 400 g de riz arborio 20 cl de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon 2 oignons émincés 250 g de tomates en petits dés Huile d'olive 50 g de beurre 2...
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 3 têtes d'ail + une gousse d'ail 1 brique de crème fleurette 1 cuillère à café de Maïzena 2 cuillères à soupe de gruyère...
Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques 2 citrons verts 4 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre 1 botte de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de beurre 5 cl de Noilly Prat 10 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 10 noix de St-Jacques 2 Cuillères à soupe de chapelure 3 Cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours hachées 2 Cuillères à soupe de parmesan...
Ingrédients: 8 Coquilles St Jacques, 1 gousse d'ail dégermée et râpée le jus de 1 Citron passé le jus de ½ Pamplemousse 70 g de Lardons pincée de Paprika 20 cl...
Ingrédients: Purée de haricots : 150 g de haricots 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon Purée d'asperges vertes : 200 g d'asperges vertes surgelées 1...
Ingrédients: 1 litre de bouillon de volaille dégraissé 360 de petits pois surgelés 2 cuillères à soupe de crème 3% 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1...
Ingrédients: 8 coquilles Saint Jacques 8 feuilles de laitue une poignée de germes de soja frais 1 citron vert 1 échalote hachée le coeur d'une tige de...
Ingrédients: deux noix de St jacques par personne Pour une marinade : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de sauce soja un filet d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 2 carottes 2 blancs de poireau 2 cuillères à café de graines de coriandre 2 oranges non traitées 1 citron vert 1 pomelos 16 noix de saint Jacques...
Ingrédients: 180 g de pâtes 1 petit oignon 15 cl de vin blanc 15 g de beurre + 10g 1 cube de bouillon de légumes champignons au choix 8 noix de Saint-Jacques 4...