Ingrédients: Pour la crème aux amandes : 150 g de beurre 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre en poudre 30 g de farine tamisée 3 oeufs Pour la finition : 1...
Ingrédients: 1 pâte brisée au beurre 3 oeufs 35 g de pralin en poudre 40 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre 15 cl de crème fraîche 12 figues fraîches...
Ingrédients: Pour la pâte : 160 g de farine complète 32 g de poudre d'amande 32 g de lait écrémé 35 g de sirop d'agave 1 oeuf Pour l'appareil crémeux : 2 oeufs...
Ingrédients: 250g farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café de levure lyophilisée 1 jaune d’oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...
Ingrédients: 700 g de fraises 200 g de Biscuit Digestives ou de Petit Beurre 100 g de beurre fondu 80 g de sucre 40 g de Maïzena 1 citron 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 200 g de petits-beurre, spritz, galettes 80 g de beurre fondu 800 g de fromage blanc à 20% et 40% 1 tube de lait concentré sucré Zeste d'un citron,...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de beurre à température ambiante 250 g de farine tamisée 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en...
Ingrédients: La pâte brisée : 125 g de farine de blé 125 g de farine de châtaigne AB 10 cl d'huile d'olive AB 8 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sucre de...
Ingrédients: Pour la pâte sablé : 250 g de farine. 125 g de beurre mou coupés en dès 1 oeuf 1 pincée de sel. 1 cuillère à soupe de sucre glace Pour le crumble:...
Ingrédients: Une pâte brisée des pêches au sirop égouttées des tranches de mangue au sirop égouttées 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: une pâte sablée 200 g de fruits rouges (ici casseilles congelées) 3 blancs d'oeufs (+ éventuellement 1 autre ) 150 g de sucre en poudre 75 g de...
Ingrédients: Pour la pâte : 1 oeuf (n'hésitez pas à en mettre un gros) 130 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 250 g de farine Pour la...
Ingrédients: Pâte à tarte au chocolat : 10 g de cacao 50 g de sucre 1 oeuf de 60g 75 g de beurre 150 g de farine 1/8 de cuillère à café de sel Crémeux chocolat...
Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 gouttes d'arôme à gâteaux amande 1 pointe...
Ingrédients: 8 pommes moyennes 100 g de beurre salé 80 g sucre cassonade pâte brisée : 250 g de farine , 125 g de beurre , 1 jaune d'oeuf , 100 g de sucre , 1...
Ingrédients: Couche inférieure aux poires : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Maïzena 150 g s de sucre en poudre Quelques gouttes d'arome...
Ingrédients: 150 g de shortbreads au chocolat Regent's Parks 40 g de beurre fondu 2 grosses cuillères de lemon curd Regent's Parks 20 g + 10 g de chocolat en...
Ingrédients: 2 boites de poires au sirop 75 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 pot de 100 gr de compote mangue/pomme (ou autre) Pâte...
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de mélange de framboises et mûres 100 g de beurre 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1...
Ingrédients: 375 g de pâte feuilletée sucre glace Compote de Pommes : 850 g de pommes 50 g de sucre 1 grosse pincée de cannelle 1 cuillère à café de jus de...
Ingrédients: La pâte sucrée : 140 g de farine type 55 1 pincée de sel 30 g de sucre glace 115 g de beurre froid 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe d'eau glacée...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de...