Ptitchef

Recette facile au maïs

669 recettes
Recette Pancakes à la noix de coco, fraises et bananes plantain

Pancakes à la noix de coco, fraises et bananes plantain

(19 votes), (206)
Dessert facile 1 heure 475 kcal
Ingrédients: Pour les pancakes : 250 g farine (tout usage) 150 g farine de mais 250 g lait de coco 150 g sucre brun 3 oeufs 1 c. à café levure chimique 1/2 ...
Recette Salade de kiwis au gingembre

Salade de kiwis au gingembre

(17 votes), (4) , (405)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 6 kiwis (gros ; à la peau souple mais pas trop molle) 1 citron vert 1 bâton de cannelle 15 g de gingembre 80 g de sucre 1 cuil à soupe de copeaux...
Recette Tortillas aux poivrons et saucisses, de Mamigoz, à la plancha

Tortillas aux poivrons et saucisses, de Mamigoz, à la plancha

(17 votes), (241)
Plat facile 25 min 587 kcal
Ingrédients: 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 belle tomate 1 oignon rosé de Roscoff Ail Persil Basilic Ciboule Sel Poivre (5...
Recette Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

(17 votes), (8) , (781)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...
Recette Rochers à la noix de coco ou Congolais

Rochers à la noix de coco ou Congolais

(17 votes), (6) , (802)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 146 kcal
Ingrédients: 120gr de noix de coco râpée 100gr de sucre (vous pouvez aller jusqu'à 120gr de sucre mais je trouve que c'est trop sucré) 2 blancs de gros œufs 1 ...
Recette Cuisses de canard marinées à l'ail, gingembre et coriandre

Cuisses de canard marinées à l'ail, gingembre et coriandre

(15 votes), (5) , (540)
Plat facile 8 min 75 min
Ingrédients: Cuisse de canard Pour la marinade : 8 cuillères à soupe de sauce de soja 1 racine de gingembre 1 tête d'ail (épluchez les gousses mais les laiss...
Recette La vraie recette gourmande des bricks farcies

La vraie recette gourmande des bricks farcies

(14 votes), (1) , (105)
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de bricks 2 pommes de terre 400 g de viande hachée 2 oignons 2/3 gousses d'ail écrasées Une bonne poignée de persil haché U...
Recette Salade de quinoa aux crevettes

Salade de quinoa aux crevettes

(14 votes), (3) , (691)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 verre 1/2 de quinoa 150 g de crevettes (fraîches ou en sachet ; rayon frais) 1 boîte de maïs (petite) 1/4 de concombre 2 tomates 1/2 poivron ja...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pêches et myrtilles en salade

Pêches et myrtilles en salade

(13 votes), (185)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 pêches mûres mais pas trop 400 g de myrtilles fraîches 1 citron vert 1 sucre vanillé Sucre en poudre...
Recette Poulet général tao sans friteuse

Poulet général tao sans friteuse

(13 votes), (338)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 6 c. à soupe de sauce soya (90 ml) 6 c. à soupe de bouillon de poulet (90 ml ; ou d’eau ; moi eau) 6 c. à soupe de vinaigre de riz (90 ml) 1 à 2 c....
Recette Veau marengo

Veau marengo

(13 votes), (1) , (98)
Plat facile 10 min 105 min
Ingrédients: 1,2 kg de viande de veau 4-5 c à s d’huile d’olive 4 échalotes 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 30 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail ...
Recette Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

(13 votes), (4) , (283)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...
Recette Clafoutis léger aux prunes jaunes

Clafoutis léger aux prunes jaunes

(12 votes), (662)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 220 kcal
Ingrédients: 100g de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 125ml de crème de soja une gousse de vanille 70g de cassonade 40g de sucre en poudre...
Recette Salade de pois chiches, concombres et herbes fraiches

Salade de pois chiches, concombres et herbes fraiches

(12 votes), (7) , (855)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une boîte de pois chiches (540 ml ; rincés et égouttés) 1 tasse de céleri 1 1/2 tasse de concombre 1/2 tasse d’oignon rouge 1 carotte 1/2 tasse d...
Recette Fondant au chocolat, coeur coulant caramel

Fondant au chocolat, coeur coulant caramel

(12 votes), (692)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la sauce caramel : 180g de sucre 60g d'eau 80g de beurre salé (coupé en morceaux ; ou pas) 10cl de crème liquide Une pincée de sel (si vous ...
Recette Cookies Chocolat Noisette

Cookies Chocolat Noisette

(12 votes), (1) , (874)
Dessert facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 110g Beurre (Mou mais pas fondu !) 100g Cassonade 100g Sucre 200g de farine 1 Oeuf Extrait de Vanille (quelques gouttes) 1/2 càc Levure Chimiqu...
Recette Riz au lait saveur carambar milkshake fraise

Riz au lait saveur carambar milkshake fraise

(12 votes), (5) , (55)
Dessert facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 3/4 de litre de lait 80 g de riz rond 3 cuill à soupe de sucre (ou moins si vous voulez moins sucré) 10 carambar saveur milkshake à la fraise...
Recette Quiche au saumon fumé et ciboulette

Quiche au saumon fumé et ciboulette

(12 votes), (2) , (144)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 250ml de lait 1 œuf 200g de saumon fumé de la ciboulette ciselée (selon votre goût, moi j'aime beaucoup...
Recette Mini corn dog

Mini corn dog

(11 votes), (248)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 10 saucisses de boeuf (au feeling) : 6 cuillères a soupe bombées de farine 8 cuillères a soupe de farine de maïs (attention c’est pas la maïzena) ...
Recette Mug cake: le fondant au chocolat individuel au micro-ondes.

Mug cake: le fondant au chocolat individuel au micro-ondes.

(11 votes), (4) , (257)
Dessert facile 6 min 797 kcal
Ingrédients: 40g de chocolat 40g de beurre doux 1 cuillère à café de praliné (facultatif mais drôlement bon) 1 oeuf 30g de sucre 20g de farine...
Recette Guacamole avocat mangue grenade

Guacamole avocat mangue grenade

(11 votes), (1) , (335)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 avocats (mûrs mais pas trop mous) 200 g d’oignons blancs hachés ou 4 cebettes 2 piments frais hachés ou séchés (oiseau) 65 ml de citron vert 1 g...
Recette Moelleux au chocolat sans complexe

Moelleux au chocolat sans complexe

(11 votes), (695)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 30g de chocolat 25g de fromage blanc 0% de MG 1 oeuf 4g de maïzena 1 c à café de sucre 1 carré de chocolat (facultatif, mais indispensable p...
Recette Pop corn sans matière grasse au micro ondes

Pop corn sans matière grasse au micro ondes

(11 votes), (3) , (132)
Sans gluten
Autre facile 7 min 2 min
Ingrédients: . 1 poignée de maïs à pop corn . 1 pincée d'épices de votre choix (ex : mélange 4 épices : cannelle, gingembre, noix de muscade et clous de girofle) ....
Recette Avocado toast : avocats, chèvre frais, et graines

Avocado toast : avocats, chèvre frais, et graines

(10 votes), (2) , (1073)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 4 tranches de pain au maïs 2 avocats (bien murs) fromage de chèvre frais 30 g de pignons 30 de graines de courges 1 citron (petit) 3 cs d'huile ...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez