Ptitchef

Recettes au fromage blanc

1876 recettes
Recette Bavarois light coco et sa sauce au nutella

Bavarois "light" coco et sa sauce au nutella

(3 votes) , (1) , (14)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le Bavarois : 300 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar 1 oeuf 50 ml de lait 45 g de sucre 2 cuillères à soupe de no...
Recette Quatre-quarts allégé par thermomix

Quatre-quarts allégé par thermomix

(3 votes) , (34)
Autre facile 50 min 710 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75g de beurre 100g de fromage blanc 0% 250g de sucre le zeste d'1 citron (ou d'1 orange) 250g de farine 1/2 paquet de levure (ou le p...
Recette Mousse à la menthe et copeaux de chocolat noir

Mousse à la menthe et copeaux de chocolat noir

(3 votes) , (20)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 429 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de menthe 350 g de fromage blanc égoutté 2 dl de crème fraîche épaisse 180 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 feuill...
Recette Crème de saumon en amuse-bouche

Crème de saumon en amuse-bouche

(3 votes) , (41)
Autre facile 1 h 15 m
Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le coulis de...
Recette Salade de pâtes toute simple ..... avec la petite sauce qui fait tout !!!!!

Salade de pâtes toute simple ..... avec la petite sauce qui fait tout !!!!!

(3 votes) , (2) , (110)
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 250 g de farfalles 200 g de blancs de poulet une douzaine de tomates cerises une grosse poignée de raisins secs 1 càs de cognac Pour la sauce : 100 ...
Recette Profiteroles à l'italienne (menu de st-valentin)

Profiteroles à l'italienne (menu de st-valentin)

(3 votes) , (122)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 14 chouquettes 125 grs de framboises (surgelées en cette période) 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc (style Gervita) 2 jaunes d'oeufs ...
Recette Gateau mousseux au chocolat et fondant de bananes

Gateau mousseux au chocolat et fondant de bananes

(3 votes) , (150)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 22 m 268 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir 6 oeufs 250gr de mascarpone (ou 200gr fromage blanc) 5 feuilles de gélatine 1,5 cuil à s de sucre roux (1 c à s)...
Recette Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson

Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson

(3 votes) , (1) , (210)
Sans gluten
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 grs de saumon fumé 2 belles c à café de fromage blanc 0% paprika poivre 1 trait de vodka 3 grosses crevettes calibre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

(2 votes) , (1) , (497)
Dessert facile 55 min 173 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de fromage blanc 0% (pour moi) 70 g de noix de coco râpée 1 citron bio 60 g de sucre 3 c à s de fécule de maïs 1/2 sachet de levu...
Recette Lasagnes jambon cru, pesto & mozzarella

Lasagnes jambon cru, pesto & mozzarella

(2 votes) , (87)
Plat facile 55 min 643 kcal
Ingrédients: 250g de lasagnes (1/2 paquet) 400 gr de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d’ail 400 gr de fromage blanc 100 gr de gruyère râpé 125 gr...
Recette Charlotte à la pomme allégée

Charlotte à la pomme allégée

(2 votes) , (27)
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 25 biscuits à la cuillère (200 gr) - 616 calories 3 pommes golden (420 gr) - 333,5 calories 300 gr de fromage blanc 0% - 150 calories 4 feuilles de gé...
Recette Mousse de betterave rouge & radis rose

Mousse de betterave rouge & radis rose

(2 votes) , (33)
Sans gluten
Autre moyen 15 min 93 kcal
Ingrédients: 250 gr de betterave rouge cuites 100 gr de fromage blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 12 radis rose Sel, poi...
Recette Flan aux courgettes et flan aux courgettes & jambon blanc

Flan aux courgettes et flan aux courgettes & jambon blanc

(2 votes) , (86)
Sans gluten
Plat facile 40 min 338 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 3 oeufs 2 c. à s. de maïzena 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1 verre de lait demi-écrémé sel piment d'espelette noix de muscade...
Recette Sashimi de saumon au sésame

Sashimi de saumon au sésame

(2 votes) , (11)
Plat facile 10 min
Ingrédients: saumon cru (le poisson doit être de très bonne qualité) graine de sésame citron sauce shoyu : sauce soja et wasabi (une pointe) un avocat dès de tomat...
Recette Tiramisu aux fraises en verrine

Tiramisu aux fraises en verrine

(2 votes) , (33)
Dessert facile 15 min 294 kcal
Ingrédients: 400gr de fraises. 12 spéculoos. 250gr de fromage blanc. 50gr de sucre. 1 gousse de vanille....
Recette Oeuf cocotte au potiron et au reblochon

Oeuf cocotte au potiron et au reblochon

(2 votes) , (23)
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade Sel ...
Recette Panna cotta légère au sirop d'érable

Panna cotta légère au sirop d'érable

(2 votes) , (12)
Dessert facile 15 min 234 kcal
Ingrédients: 20cl de crème fraiche légère 200g de fromage blanc à 0% 2 gr d'agar agar 1 sachet de sucre vanillé 20 g de sucre Sirop d?Érable...
Recette Gâteau marbré chocolat dukan

Gâteau marbré chocolat dukan

(2 votes) , (39)
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 75g de fromage blanc 0% 50g d'édulcorant en poudre 2 oeufs 225g de Maïzena 1/2 sachet de levure chimique 150mL de lait écrémé 20g de cacao dégr...
Recette Filets de cabillaud à l'échalote

Filets de cabillaud à l'échalote

(2 votes) , (17)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de cabillaud 30 g d'échalotes 1 cuillère à café moutarde 90 g de fromage blanc 0% sel, poivre, persil ciselé...
Recette Mousse à la poire

Mousse à la poire

(2 votes) , (6)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 100 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 25 g de sucre vanillé maison 2 petites poires 9 spritz au chocolat et noisettes 1 petite meringue...
Recette Velouté printanier au cumin au thermomix

Velouté printanier au cumin au thermomix

(2 votes) , (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50 g de courgettes 750 g d'eau 1 cub de de kubor 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic 1 cuillère à ...
Recette Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

(2 votes) , (1) , (24)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 à 350 g de ravioles de Royans 1 gros oignon 5 à 6 courgettes Quelques branches d'origan 100 g d'amandes 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20% 100 ...
Recette Mousse de saumon aux crevettes

Mousse de saumon aux crevettes

(2 votes) , (6)
Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs, 250 g de crevettes cocktails, 400 g de saumon frais, 75 g de pain de mie soit 3 tranches environ, 100 g de lait, 100 g de crème fraîche...
Recette charlotte vanille et ses fraises ...

charlotte vanille et ses fraises ...

(2 votes) , (24)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc / 20 cl de creme fleurette / 125 g de sucre en poudre / 1 càc de vanille en poudre / 30 boudoirs / 20 chamallows gout tagada / ...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez