Ingrédients: 60 cl de lait 50 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 100 g de sucre 130 g de farine 1 cuillère à soupe de Grand Marnier 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé
Ingrédients: 1 petit ou 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2...
Ingrédients: 2 oignons rouges 50 cl de merlot 20 cl de fond de veau une 1/2 de botte de cerfeuil 50 g de beurre 4 pommes Elstar 1 radis noir 1 l de bain de...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre roux eau Pour la garniture : 5 pommes épluchées et...
Ingrédients: 400 g de Pâte feuilletée Crème aux spéculoos : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 30 g de farine 1 cuillère à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50 g...
Ingrédients: 150 g sucre + cuillère à soupe d'eau 3 pommes golden 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...
Ingrédients: 4 pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 150 ml de lait 120 ml d'huile 2 cuillères à café d'arôme vanille 2...
Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler 3 pommes Elstar 1 cuillère à soupe de gelée de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de sucre en poudre 1 pincée de...
Ingrédients: 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun 30 ml de beurre 30 ml d'huile neutre 50 ml de farine 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu...
Ingrédients: 2 pommes Granny Smith coupées en tout petit morceaux 1 poignée de raisins secs 1 càs de cassonade À peu près 1 càc de cannelle À peu près 1 càc de...
Ingrédients: 500 g de filet de dinde 1 oignon 400 g de pommes 2 cuillères à café de margarine allégée 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de bouillon...
Ingrédients: 290 g de farine T65 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 125 g de beurre mou 125 g d'eau 1 cuillère à soupe de pralin Pour la garniture : 4...
Ingrédients: 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de...
Ingrédients: Compotée : 4 belles pommes acidulées 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de cannelle 1 pointe...
Ingrédients: 1 canard poids environ 1500 g 4 pommes boskoops ou reinettes grises 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de marjolaine séchée 2 cuillères à soupe...