Recettes d'accompagnement - page 18

Ingrédients: 1 potimarron ( 650 gr épépinés) 20 cl de crème fraiche entière 40 gr de beurre 150 gr de fromage râpé ( comté, gruyère...) Sel Poivre Muscade

Ingrédients: Une dizaine de topinambours Un panais 3 pommes de terre (petites) 2 cuillères à soupe de crème fraiche 4 tranches de bacon Sel Poivre

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge jaune et vert 3 grosses tomates 4 des oignons nouveaux 4 gousses d'ails 2 courgettes

Ingrédients: 2 steaks Sel Poivre Herbes Provence Coriandre Cardamome Curcuma Sauce yakitori 2 verres de riz Huile d’olive 1 oignon 1 échalote 1 verre de...

Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 pommes de terre 250 g de champignons de Paris frais 3 oeufs 300 ml de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 50 g de...

Ingrédients: de la purée froide (reste de la veille chez moi) de la farine du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) huile de friture

Ingrédients: 1 grosse courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 C à café d'herbes de Provence 2 C à café de crème fraiche...

Ingrédients: Un filet d'huile d'olive 1 échalote 1/2 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 150 gr de riz basmati 200 ml d'eau

Ingrédients: 4 courgettes 2 échalotes 80 gr de farine 40 gr de chèvre frais 40 gr de beurre 4 cuillères à café d’herbes de Provence Huile d’olive sel poivre

Ingrédients: 700g de pommes de terre 500g de carottes 2 cs de boursin cuisine 1 cube bouillon de légume 2 oeufs 50g fromage râpé du sel et du poivre

Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de...

Ingrédients: un oeuf un verre de riz 200 g de champignons pincée d'herbes de Provence pincée d'échalotes émincée une branche de persil 1 noix de beurre une...

Ingrédients: 1 blette 500 g de tomates 1 oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre brin de thym

Ingrédients: un bol de riz 2 oeufs une pincée de curry 1 cuillère à soupe de farine un brin de persil (facultatif) huile pour friture sel et poivre

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g d'eau Sel Poivre 100 g de Camembert 1 oeuf

Ingrédients: Pois gourmands en quantité voulue Huile de canola Gousses d'ail au goût, hachées finement Sel et poivre

Ingrédients: 2 pommes de terre à chair jaune (Yukon Gold ou autre) 2 carottes 1 patate douce 2 panais 1/2 navet 3 gousses d'ail en chemise Huile d'olive 1...

Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade

Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan séché 800 gr de tomates pelées 4 poignées de parmesan fraîchement râpé 1 poignée de...

Ingrédients: 800 grammes de patates douces, 200 ml de crème fraîche, 1 cuillère à café de curry (ou piment de Cayenne ou muscade), sel.

Ingrédients: 250 g de poireaux 1 grosse carotte 1 navet 1 oignon Un reste de poulet rôti 1 yaourt 1 vache qui rit 2 oeufs 1 cuillère à café d’huile d’olive...

Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel La farce : 1 boite de coeurs d'artichauts 150 g de...

Ingrédients: 1,5 kg d'endives 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Ingrédients: 200 g de lardons 15 cl de crème liquide allégée à 15% de MG 3 grosses courgettes 2 oignons 125 g de mozzarella poivre